ancient ruins, piazzas, trattorias, golden hour
行程
3个篇章从斗兽场走到帕拉蒂尼山
Rome, Italy
多云
今天的路线
早上在蒙蒂区的小广场喝完咖啡，步行十分钟就到斗兽场。上午看斗兽场，同一张票接着走古罗马广场，沿圣道往西再拐上帕拉蒂尼山。下午在斗兽场后街吃饭，晚上回蒙蒂区。一整天都在同一片区域里绕，路走得不少，但没有长距离移动。
出门前
8月中午能到35度左右，遗址区几乎没有遮阴，帽子、太阳镜和一个空水壶最实用，城里到处是免费的nasoni饮水口，凉水随便接。鞋要能走碎石和石板路。斗兽场必须在官网订带时段的票，同一张票含古罗马广场和帕拉蒂尼山，24小时内有效。晚饭那家店桌子少，提前订位。
怎么走
今天全程步行。从蒙蒂区沿Via dei Serpenti一路下坡就能看见斗兽场。三处遗址连在一起，中途不用出场。晚上回蒙蒂区是上坡，走15分钟，懒得爬坡就坐地铁B线，Colosseo到Cavour一站。
本地习惯
罗马人午饭要到下午1点半才热闹，晚饭8点开门算正常。站在吧台喝咖啡比坐下便宜一半以上，账单上的coperto是餐位费，不是小费，给不给小费都可以。天黑以后蒙蒂区广场的台阶上会坐满人，本地人拿瓶啤酒就坐下了。
- 0108:00 · 45m
La Bottega del Caffe
坐在Madonna dei Monti广场的户外桌上，点一杯卡布奇诺配一个牛角包，早上8点广场还是凉的。吧台价格比露天座位便宜不少，赶时间就站着喝。周末早上人多，等十分钟很正常。关于这个地方↗ 在地图应用中打开蒙蒂区Madonna dei Monti广场边上的一家咖啡馆，早餐、简餐和傍晚的一杯都做。
历史蒙蒂区是罗马城里最老的居民区之一，这个小广场一直是街坊的生活中心。开在这里的咖啡馆先服务住在附近的人，后来才有了外来的客人。为什么它出名它的名气很大一部分来自位置，广场中央立着一座16世纪的喷泉，坐在外面就能看见蒙蒂区一整天的来往。你知道吗广场中央那座喷泉出自建筑师贾科莫·德拉·波尔塔之手，16世纪末建成，罗马街头还有好几座出自同一人的喷泉。 - 0209:00 · 120m
Colosseum
订最早的时段票，9点进场既避开暑气也避开团队。二层连廊的视野最好，地下结构要另外买带导览的票。看完大约两小时，出来别急着走，同一张票24小时内还能进古罗马广场和帕拉蒂尼山。关于这个地方↗ 在地图应用中打开罗马斗兽场是古罗马规模最大的圆形竞技场，原名弗拉维安圆形剧场，坐落在城市东侧的谷地里。
历史工程由韦帕芗皇帝在公元70年代动工，公元80年由提图斯揭幕，场地就压在尼禄金宫的人工湖上。为什么它出名角斗、猎兽和大型公开表演都在这里进行，它是古罗马公共娱乐留下的最直接的实物，今天也是罗马的城市符号。你知道吗中世纪以后它一度被当作采石场，罗马的教堂和宫殿从这里搬走了大量石材，今天墙面上那些缺口和孔洞就是当时留下的。 - 0311:30 · 90m
Roman Forum
从斗兽场一侧进去，沿圣道往西走，先找农神庙残存的八根立柱，再看提图斯凯旋门。这一段几乎没有遮阴，带够水。一个半小时够走主线，想细看可以先上帕拉蒂尼山再折回来。关于这个地方↗ 在地图应用中打开古罗马广场是共和国和帝国时期的城市中心，神庙、元老院和凯旋门都集中在这片洼地里。
历史这里原本是两座山丘之间的沼泽谷地，排水沟Cloaca Maxima修好之后才建得起房子。此后一千年，它一直是罗马的政治与宗教中心。为什么它出名凯旋队伍走的圣道、恺撒火化的地点和元老院都在这里，所以它常被当成古罗马公共生活的原点。你知道吗帝国衰落后广场被泥土埋住，长期用来放牧，罗马人干脆叫它Campo Vaccino，意思是牛场，系统发掘要到19世纪才开始。 - 0413:15 · 60m
Palatine Hill
和斗兽场同一张票，从广场那侧上坡即可。先看帝国宫殿的残迹，再走到法尔内塞花园的平台，从那里能同时看到古罗马广场和马克西姆竞技场。坡道有台阶，下午上山很晒，一小时足够。关于这个地方↗ 在地图应用中打开帕拉蒂尼山是罗马七丘之一，山顶是历代皇帝宫殿的遗址，也是俯瞰古罗马广场最好的位置。
历史山上的居住痕迹能追到铁器时代。共和国晚期这里住的是罗马的富人，奥古斯都之后，皇帝把宫殿一座接一座建在山顶。为什么它出名传说罗慕路斯就是在这座山上划出罗马城的边界，到了帝国时代，它又成了权力所在地。你知道吗英语的palace和意大利语的palazzo都来自这座山的拉丁名Palatium，宫殿这个词等于是被这座山命名的。 - 0514:30 · 75m
Trattoria Luzzi
离斗兽场一个街区，中午人多又不接预订，早到或者晚到都比正点强。招牌是芝士胡椒面配一壶散装红酒，在这个位置价格算很实在。上菜快，翻台也快，想慢慢坐着聊天的话换一家。关于这个地方↗ 在地图应用中打开斗兽场旁边的一家老派罗马小馆子，做的是家常价位的罗马菜。
历史店开在通往拉特朗圣若望大殿的那条路上，长期做的是街坊生意，靠翻台快和价格实在维持下来，装修和菜单都没怎么变过。为什么它出名在游客最密集的路段还能保持本地价位，这一点让它在罗马食客里口碑很稳。你知道吗这条街的尽头是拉特朗圣若望大殿，那才是罗马的主教座堂，圣彼得大教堂并不是。 - 0619:30 · 120m
La Taverna dei Fori Imperiali
蒙蒂区的小店，桌子只有十来张，晚饭一定要提前订。招牌是培根蛋面和罗马式小牛肉火腿卷，甜点不多但都是自己做的。店里空间紧，两人桌挨得很近，想说话安静一点就要靠里的位子。关于这个地方↗ 在地图应用中打开蒙蒂区一家家族经营的小餐馆，做传统罗马菜，离帝国广场遗址只有几步路。
历史蒙蒂区过去是罗马城内的平民街区，近几十年慢慢变成餐馆和小店集中的地方，这家店是那一批留下来的家庭生意之一。为什么它出名在遗址边上还能吃到认真做的罗马家常菜，靠的是回头客和长期的预订量，而不是路过的人流。你知道吗门外那条Via Madonna dei Monti贴着帝国广场的边缘，脚下几米就是古代的街道层，罗马老城的地面比古罗马时期高出好几米。
梵蒂冈与台伯河边的城堡
Vatican City
局部多云
今天这样走
7点半在普拉蒂区的老咖啡吧站着喝一杯，然后去圣彼得广场排安检。教堂看完可以直接登顶，中午前后转进梵蒂冈博物馆，西斯廷礼拜堂在参观路线的最后。出来吃切角披萨，下午去台伯河边的圣天使堡，晚饭回普拉蒂区。
要注意的
教堂和博物馆都查着装，肩膀和膝盖必须遮住，无袖和短裤会被拦在门口，带条薄围巾最省事。圣彼得大教堂本身免费，但安检队伍很长，越早越好。梵蒂冈博物馆一定要提前在官网订时段票。西斯廷礼拜堂内禁止拍照，也要求安静。登顶可以坐电梯到屋顶，之后还有300多级窄楼梯。
怎么走
这一天基本靠走。地铁A线Ottaviano站离圣彼得广场十分钟路，Cipro站离博物馆和披萨店更近。从博物馆沿城墙走到圣天使堡约20分钟。回程可以从圣天使桥走进老城，或者在Lepanto站上地铁。
一点背景
梵蒂冈是独立国家，进出等于跨境，日常并不查护照。周三上午有教皇公开接见，圣彼得广场会封起来，碰上那天最好把顺序调过来。8月很多罗马本地小店休假，门上贴着chiuso per ferie就是这个意思。
- 0107:30 · 45m
Sciascia Caffe 1919
点招牌浓缩，杯壁里先淋一层黑巧克力再倒进咖啡，站着喝比坐下便宜。店在普拉蒂区的住宅街上，早上7点半基本都是上班的人。想垫一垫可以配个奶油卷，出门走十分钟就到圣彼得广场。关于这个地方↗ 在地图应用中打开普拉蒂区的一家老咖啡吧，最有名的是杯内挂着黑巧克力的浓缩咖啡。
历史店名里的1919就是开业年份，一百多年里店面装修换过，做咖啡的方式没变。为什么它出名那杯巧克力浓缩被不少罗马人排进城中前几名，也有人专门过河来喝一杯再去梵蒂冈。你知道吗普拉蒂区是意大利统一之后新规划的街区，街道笔直、楼房整齐，和台伯河对岸弯弯绕绕的老城完全是两种城市。 - 0208:30 · 120m
St. Peter's Basilica
进教堂免费，但广场上的安检队伍很长，8点半到已经算早。着装要遮住肩膀和膝盖，短裤和无袖会被拦下。教堂本身一小时能看完，登顶另外买票，电梯到屋顶之后还有300多级窄楼梯，最后一段夹在穹顶夹层里。关于这个地方↗ 在地图应用中打开圣彼得大教堂是梵蒂冈的主教堂，也是世界上室内面积最大的教堂。
历史现在这座建于16到17世纪，取代了君士坦丁时代的老教堂。布拉曼特、米开朗琪罗和贝尔尼尼先后参与，穹顶按米开朗琪罗的设计建成。为什么它出名传统认为使徒彼得的墓就在主祭坛正下方，教堂因此成为天主教世界最重要的礼拜场所之一。你知道吗中殿地面上刻着世界其他大教堂的长度标记，边走边看就能一条条比过去，谁排在哪个位置一目了然。 - 0311:00 · 150m
Vatican Museums and Sistine Chapel
官网提前订时段票，11点进场比开门那一波松一些。路线是单向的，从埃及馆一直走到西斯廷礼拜堂，中途有指示牌可以走捷径。礼拜堂里禁止拍照，也不许大声说话。全程两个半小时起步，馆内很长，鞋要舒服。关于这个地方↗ 在地图应用中打开梵蒂冈博物馆是教皇几百年积累下来的收藏，参观路线的终点是西斯廷礼拜堂。
历史收藏从16世纪初尤利乌斯二世把一批古代雕塑放进庭院开始，之后不断扩充，逐渐连成今天这一长串展厅。为什么它出名米开朗琪罗的西斯廷天顶画和《最后的审判》，加上拉斐尔房间，是全世界被引用得最多的壁画。你知道吗米开朗琪罗接下天顶画的时候，一直把自己看成雕塑家而不是画家，这份差事是他不情愿接下的。 - 0413:45 · 60m
Bonci Pizzarium
站着吃的切角披萨，指着想要的那块说切多长，按重量算钱。种类每天换，先看一圈再点，两个人两三条就够。门口没有座位，人多的时候端着盘子站在街边吃。地铁Cipro站出来两分钟。关于这个地方↗ 在地图应用中打开梵蒂冈博物馆附近的一家切角披萨店，用长时间发酵的面团，配料每天变。
历史店由罗马面包师加布里埃莱·邦奇开设，他把重点放在面团和发酵上，这套做法后来影响了不少同行。为什么它出名很多人把它当成罗马切角披萨的标杆，它也是把这种街头吃食推进美食讨论的店之一。你知道吗罗马式切角披萨按重量卖，店员用剪刀剪下你要的长度，所以想尝几种就每种要一小条。 - 0515:15 · 90m
Castel Sant'Angelo
从博物馆走过去20分钟，下午三点多进场光线正好。里面是一条螺旋坡道一路往上，顶层平台能看到圣彼得大教堂的穹顶。通往梵蒂冈的那条城墙通道只在特定时段开放。出来走圣天使桥回老城，桥上是贝尔尼尼一派的天使雕像。关于这个地方↗ 在地图应用中打开台伯河边的圆形城堡，原本是哈德良皇帝的陵墓，后来当过要塞、监狱和教皇的避难所。
历史公元2世纪由哈德良为自己和家族修建，中世纪被并进城墙成为防御工事，文艺复兴时期教皇又在上层加了居所。为什么它出名它和梵蒂冈之间有一条架在城墙上的通道Passetto di Borgo，1527年罗马之劫时，教皇克雷芒七世就是从那里逃进城堡的。你知道吗普契尼歌剧《托斯卡》的最后一幕就设定在这座城堡的屋顶平台上。 - 0619:30 · 120m
Il Sorpasso
普拉蒂区的酒馆式小馆，天花板上挂着火腿，晚上声音很大，想安静就早一点去。一份意面配一杯拉齐奥白葡萄酒是稳妥组合，冷盘和小食也做得好。晚饭时段最好提前订位，吧台的位子周转比较快。关于这个地方↗ 在地图应用中打开普拉蒂区一家介于酒吧和餐馆之间的店，白天做咖啡和轻食，晚上做意面和葡萄酒。
历史店名和1962年的意大利电影《Il Sorpasso》同名，经营方式也是那种从早开到夜里、什么时候进去都行的罗马馆子。为什么它出名把早餐、午饭和夜里的一杯放在同一个空间里，这种开法在罗马并不多见，所以它在普拉蒂区的存在感很强。你知道吗拉齐奥大区自己产的白葡萄酒在国际上没什么名气，却是罗马人日常喝得最多的，Frascati就出自城东的山上。
巴洛克老城，傍晚去特拉斯提弗列
Centro Storico, Rome
局部多云
今天的安排
早上在万神殿旁边的老咖啡吧站着喝一杯，趁人少进万神殿。上午走到特雷维喷泉，中午在巴贝里尼一带吃一顿艾米利亚风味的午饭。下午留白，傍晚爬西班牙台阶上平乔观景台等日落，晚上过河去特拉斯提弗列。
实用提醒
万神殿现在要买票，官网可以提前订，刚开门那会儿人最少。特雷维喷泉上午11点以后基本被人围满，想拍照要么更早去，要么晚上再来一次。中午那家店只有十几张桌子，务必订位。晚上那家不好订，早点去排队更保险。8月傍晚石板路还发烫，别穿薄底凉鞋。
怎么走
老城这一段全是窄巷，导航常常绕路，跟着人流走反而快。万神殿到特雷维喷泉走10分钟，喷泉到西班牙台阶15分钟。从平乔下来去特拉斯提弗列走路要40分钟左右，更省力的做法是到Piazza Venezia换8路电车。
老城的规矩
罗马人午饭后不点卡布奇诺，下午只喝浓缩。喷泉边不能坐下吃东西，警察会吹哨提醒。投硬币的规矩是背对喷泉、右手越过左肩，捞上来的钱交给天主教慈善机构Caritas。晚上特拉斯提弗列人挤人，包别背在身后。
- 0108:30 · 45m
Sant'Eustachio Il Caffe
在吧台点gran caffè，糖是提前加好的，不要糖就说amaro。站着喝一杯只要一两欧元，坐下来价格翻几倍。早上8点半还能挤到吧台，10点以后基本只能外带。离万神殿走路三分钟。关于这个地方↗ 在地图应用中打开万神殿附近的一家咖啡吧，招牌是表面浮着一层厚泡沫的gran caffè。
历史店从1938年开到现在，一直在同一个小广场上，咖啡豆用柴火烘焙。为什么它出名浓缩上面那层绵密泡沫是它的标志，具体做法从不外传，在罗马人的咖啡排行里常年靠前。你知道吗广场以圣尤斯塔基乌斯命名，旁边教堂的屋顶上立着一只鹿头，那是这位圣人的标志。 - 0209:30 · 60m
Pantheon
现在进门要买票，官网可以提前订，早上9点半那一波人最少。站在穹顶正下方看那束光扫过大理石地面，下雨的时候地面上有排水孔直接排掉。里面有拉斐尔的墓和意大利国王的墓。一小时足够。关于这个地方↗ 在地图应用中打开万神殿是保存最完整的古罗马建筑，现在是一座天主教堂，穹顶正中开着一个圆洞。
历史阿格里帕在公元前修了第一座，两次火灾之后由哈德良在公元2世纪重建，门廊上仍然刻着阿格里帕的名字。7世纪初它被改成教堂，这也是它能完整保存下来的主要原因。为什么它出名它的混凝土穹顶直径超过43米，到今天仍然是世界上最大的无钢筋混凝土穹顶。你知道吗穹顶直径和地面到顶点的高度相等，整个内部空间正好能装下一个完整的球体。 - 0311:00 · 45m
Trevi Fountain
上午10点以前或者晚上10点以后人最少，中午基本走不动路。硬币要背对喷泉、右手越过左肩扔出去。喷泉边不能坐下吃东西，警察会来提醒。连拍照45分钟绰绰有余，往北走十分钟就是西班牙台阶。关于这个地方↗ 在地图应用中打开特雷维喷泉是罗马最大的巴洛克喷泉，整面雕塑占满了背后那栋宫殿的立面。
历史设计出自尼古拉·萨尔维，工程从18世纪30年代一直做到1762年才完工，萨尔维本人没能看到落成。为什么它出名费里尼的《甜蜜生活》里那场下水的戏让它成了电影地标，投硬币祈愿重返罗马的说法也是从这里传开的。你知道吗喷泉的水来自公元前19年建成的处女泉水道，两千多年过去，这条水道还在给它供水。 - 0412:30 · 90m
Colline Emiliane
在巴贝里尼广场附近，做的是艾米利亚罗马涅菜而不是罗马菜，手工小馄饨汤和肉酱宽面是招牌。店面很小，中午也要提前订位。节奏偏慢，留一个半小时。营业分中午和晚上两段，中间会关门休息，出发前确认一下。关于这个地方↗ 在地图应用中打开巴贝里尼一带的一家家族小餐馆，做艾米利亚罗马涅大区的菜。
历史由一家来自艾米利亚的人经营，把北方的手擀面传统带进了罗马，菜单多年没怎么变。为什么它出名在一座以罗马菜为主的城市里，它是少数能把手工小馄饨和肉酱宽面做到本地水准的地方。你知道吗艾米利亚罗马涅是帕尔马火腿、帕马森奶酪和摩德纳香醋的产区，意大利人聊起吃的，第一个想到的常常是那里而不是罗马。 - 0517:00 · 60m
Pincio Terrace
从西班牙台阶上去，或者绕博尔盖塞公园那一侧的缓坡，推婴儿车就走缓坡。日落前40分钟到最好，栏杆边的位置先被占掉。下面就是波波洛广场，两座对称的教堂从这个角度看得最清楚。天黑后灯亮起来也好看，只是人更多。关于这个地方↗ 在地图应用中打开平乔观景台在波波洛广场上方的坡地上，是罗马看日落最方便的免费位置之一。
历史这一带在19世纪初由建筑师瓦拉迪耶重新规划，他同时改造了下面的波波洛广场和上山的坡道，把两处连成一体。为什么它出名从平台上能一眼看到波波洛广场、老城的屋顶和远处圣彼得大教堂的穹顶，傍晚的光正好打在这一片上。你知道吗平台后面的公园里有一座19世纪的水钟，靠水流驱动指针，到现在还在走。 - 0619:30 · 120m
Da Enzo al 29
特拉斯提弗列小巷里的店，只有十来张桌子，晚饭时间要排队，7点前到希望大一些。招牌是芝士胡椒面和犹太式炸洋蓟，蔬菜和奶酪来自固定的小农户。人均不算贵，罗马的小馆子仍有偏好现金的，身上留一点比较省事。关于这个地方↗ 在地图应用中打开特拉斯提弗列一条小巷里的罗马菜馆，桌子少、菜单短，主打四道经典罗马意面。
历史店开在Via dei Vascellari二十九号，门牌号就是店名的来源。这一带过去住的是手工业者，街巷格局到今天基本没变。为什么它出名四道经典罗马意面做得稳定，加上店面小、位子难等，慢慢成了要排队的地方。你知道吗罗马式炸洋蓟出自城里的犹太社区，那是欧洲最古老的犹太社区之一，台伯河对岸的旧犹太区至今还在做这道菜。