Split, Croatia
Roman ruins, beaches, islands, seafood
Old Town, Split
Phố cổ Split chính là cung điện của hoàng đế La Mã Diocletianus, xây từ đầu thế kỷ 4, và tới giờ vẫn có khoảng ba nghìn người sống bên trong bốn bức tường ấy. Sáng bạn uống cà phê trong một con hẻm đá, chín rưỡi bước vào sân Peristil, rồi xuống tầng hầm vòm cuốn mát lạnh ngay dưới chân. Cuối buổi sáng leo tháp chuông nhà thờ chính tòa. Trưa ăn ở một konoba bé xíu cạnh chợ xanh. Chiều dành cho Riva và một bữa tối muộn kiểu Dalmatia.
Giữa tháng 8 nắng Split rất gắt và mặt đá trong cung điện hắt nhiệt lại, nên mũ, kính râm và chai nước là ba thứ không thể thiếu. Nhà thờ là nơi thờ tự đang hoạt động, vai và đầu gối phải che kín mới vào được. Tháp chuông có bậc thang hẹp và hở, ai sợ độ cao nên cân nhắc, và nên leo trước mười giờ vì trên đỉnh không có bóng râm. Vé nhà thờ thường bán theo gói gồm cả tháp chuông, hầm mộ và phòng thánh tích, mua ngay tại quầy cạnh Peristil. Villa Spiza rất nhỏ và không nhận đặt bàn, cứ tới sát giờ mở cửa trưa. Ngược lại Bokeria thì nên gọi đặt trước một hôm.
Cả ngày đi bộ, không cần xe. Từ quán cà phê tới Peristil chỉ vài phút, mọi thứ trong phố cổ nằm gọn trong bán kính chừng ba trăm mét. Riva chạy dọc ngay ngoài mặt nam cung điện, bước qua Cổng Đồng là ra tới nơi. Đường trong phố cổ lát đá đã mòn bóng nên khá trơn, giày đế mềm bám tốt hơn dép nhựa. Nếu bạn ở ngoài trung tâm, xe buýt nội thành đều đổ về bến cạnh cảng, cách Riva vài phút đi bộ.
Với người Split, ngồi cà phê là chuyện nghiêm túc, một ly kéo dài cả tiếng và không ai giục. Bữa trưa thường muộn, tầm một giờ trở đi, còn bữa tối hiếm khi bắt đầu trước tám giờ. Konoba là kiểu quán ăn gia đình truyền thống, thực đơn viết bảng phấn theo mẻ cá trong ngày, nên hỏi thẳng chủ quán hôm nay có gì ngon là cách gọi món đúng nhất. Cá tươi hay tính theo ký chứ không theo phần, cứ hỏi giá trước cho yên tâm. Tiền boa không bắt buộc, làm tròn hóa đơn hoặc để lại chừng năm phần trăm là đủ lịch sự.
D16 Coffee
Quán cà phê rang xay nhỏ trong phố cổ Split, làm cả đồ pha máy lẫn pha thủ công từ hạt specialty.
Diocletian's Palace
Cung điện của hoàng đế La Mã Diocletianus bên vịnh Split, ngày nay là toàn bộ lõi phố cổ với nhà ở, quán xá và nhà thờ nằm bên trong tường thành.
Cathedral of St. Domnius
Nhà thờ chính tòa của Split, cải tạo từ lăng mộ hoàng đế Diocletianus ngay cạnh sân Peristil, có tháp chuông Romanesque đứng riêng bên ngoài.
Villa Spiza
Konoba nhỏ trên con phố sát chợ xanh Pazar ở Split, nấu món Dalmatia theo đúng nguyên liệu mua được trong ngày.
Riva waterfront
Phố đi bộ ven cảng của Split, chạy dọc mặt nam tường cung điện Diocletian, hai bên là hàng cọ và dãy quán cà phê.
Bokeria Kitchen & Wine Bar
Nhà hàng kiêm quán rượu vang theo lối Địa Trung Hải hiện đại, cách Riva đúng một dãy nhà trong phố cổ Split.
Marjan, Split
Marjan là bán đảo rừng thông ngay sát phố cổ, dân Split gọi nó là lá phổi của thành phố và coi việc leo lên đó buổi sáng gần như một thói quen. Chín giờ bạn đã ngồi ở Vidilica, điểm nhìn đầu tiên, với cả phố cổ và dãy đảo trải ra phía dưới. Sau đó là chừng một tiếng rưỡi đi dọc sống lưng đồi, ngang qua vài nhà nguyện ẩn tu thời Trung cổ. Trưa ghé bảo tàng điêu khắc Ivan Meštrović nằm sát biển, rồi cả buổi chiều thuộc về bãi Kašjuni. Tối quay lại khu Varoš ăn ở một konoba gia đình.
Mặc sẵn đồ bơi bên trong, mang khăn nhanh khô và dép đi biển, vì Kašjuni toàn sỏi và có chỗ đá hơi sắc. Kính bơi rất đáng mang theo. Chống nắng loại chịu nước, mũ và ít nhất một lít rưỡi nước cho mỗi người, vì trên đồi chỉ có vài quán nhỏ. Bảo tàng Meštrović thường đóng cửa thứ Hai, kiểm tra lại giờ trước khi đi, và vé vào cửa đã gồm cả nhà nguyện Kaštelet cách đó vài trăm mét. Ghế nằm ở Kašjuni thuê theo ngày và cuối tuần hết sớm, ai không muốn thuê thì chọn một phiến đá phẳng dưới bóng thông. Konoba Fetivi nhỏ, gọi đặt bàn trong ngày là đủ.
Lên Vidilica bằng cầu thang đá từ khu Varoš, đi chậm mất mười lăm tới hai mươi phút. Từ đó đường mòn trên đồi khá bằng phẳng và có bóng thông gần như suốt. Xuống bảo tàng Meštrović thì men theo con đường ven biển ở sườn nam. Từ bảo tàng ra Kašjuni khoảng một cây số rưỡi đi bộ, hoặc bắt xe buýt số 12 chạy dọc sườn nam Marjan ra tận Bene nếu bạn ngại nắng. Tối về Varoš chỉ mất chừng mười lăm phút đi bộ từ Riva.
Thay đồ ngay tại bãi là chuyện bình thường ở Croatia, nhưng tắm nắng không mảnh vải thì chỉ chấp nhận được ở những bãi ghi rõ là FKK. Người Split rủ nhau lên Marjan quanh năm chứ không riêng mùa hè, sáng sớm bạn sẽ gặp rất nhiều người chạy bộ và các cụ đi bộ lên. Trong quán, cứ hỏi hôm nay có cá gì mới về thay vì gọi theo tên món trên giấy. Fetivi trong tiếng địa phương nghĩa là dân Split gốc, đặt tên quán như vậy là một lời khẳng định. Bữa tối muộn là bình thường, tám giờ mới bắt đầu có không khí.
Teraca Vidilica
Quán cà phê có sân thượng ở điểm nhìn đầu tiên của đồi Marjan, ngay trên đầu cầu thang đá dẫn lên từ khu Varoš.
Marjan Hill
Đồi rừng thông chiếm cả bán đảo phía tây Split, có đường mòn, điểm nhìn, nhà nguyện cổ và các bãi tắm ở sườn nam.
Ivan Mestrovic Gallery
Bảo tàng điêu khắc nằm trong biệt thự ven biển do chính Ivan Meštrović thiết kế cho mình ở sườn nam Marjan.
Joe's Beach Lounge Bar
Quán bar kiêm nhà hàng sát mép nước ở vịnh Kašjuni, phục vụ đồ nướng, salad và cocktail cho khách tắm biển.
Kasjuni Beach
Bãi tắm sỏi trong một vịnh nhỏ ở sườn nam đồi Marjan, cách phố cổ Split chừng ba cây số rưỡi.
Konoba Fetivi
Konoba gia đình ở khu Varoš của Split, nấu hải sản Dalmatia theo lối truyền thống trong một phòng ăn nhỏ.
Trogir, Croatia
Trogir cách Split chừng hai mươi bảy cây số về phía tây, nằm gọn trên một hòn đảo nhỏ kẹp giữa đất liền với đảo Čiovo và nối hai bên bằng cầu. Cả trung tâm là đá thời Venice, hẻm hẹp và mát, đi hết trong nửa ngày. Sáng bạn đi thuyền dọc vịnh Kaštela, mười giờ vào nhà thờ Sveti Lovre xem cổng chạm của Radovan rồi leo tháp chuông. Gần trưa lên tường pháo đài Kamerlengo. Chiều dành cho Riva và một bữa tối muộn trước khi về Split.
Nhà thờ và tháp chuông thu vé riêng, mang sẵn tiền mặt là chắc nhất. Bậc tháp hẹp và lan can thấp, không hợp với trẻ nhỏ. Vào nhà thờ vẫn cần che vai và đầu gối. Pháo đài Kamerlengo phơi nắng hoàn toàn, nên đi trước mười một giờ hoặc sau bốn giờ chiều. Chuyến thuyền Bura Line chạy theo mùa và có thể đổi giờ hoặc hủy khi gió mạnh, vậy nên hỏi lịch ngay buổi sáng và luôn để sẵn phương án xe buýt. Konoba Trs nhỏ nên đặt bàn trước, còn Concordia buổi tối hè cũng hay kín chỗ.
Thuyền rời Riva ở Split và cập ngay bến Trogir, mất khoảng một tiếng và đi sát bờ nên phong cảnh đẹp hơn hẳn. Nhanh hơn thì đi xe buýt liên tỉnh từ bến cạnh cảng Split, chừng bốn mươi phút tới một tiếng tùy giao thông mùa hè, hoặc tuyến nội tỉnh số 37 chạy dày hơn nhưng dừng nhiều trạm. Trong Trogir bạn chỉ đi bộ, từ nhà thờ ra pháo đài chưa tới năm phút. Chuyến về cuối trong ngày thường khá sớm, nhớ hỏi giờ ngay khi vừa tới.
Trogir sống bằng du lịch mùa hè nhưng vẫn là một thị trấn nhỏ, buổi trưa nhiều cửa hàng đóng nghỉ vài tiếng. Quán trong hẻm thường rẻ hơn quán mặt Riva với cùng một món. Pašticada là món thịt bò hầm lâu kiểu Dalmatia ăn cùng gnocchi, gọi nó nếu bạn muốn ăn thứ người địa phương nấu cho ngày lễ. Không ít người ở đây nói được tiếng Ý, dấu vết của bốn thế kỷ thuộc Venice. Còn nếu gió jugo thổi thì biển động và thuyền du lịch hay nghỉ chạy, đó là chuyện bình thường chứ không phải trục trặc.
Bura Line boat to Trogir
Tuyến thuyền chở khách theo mùa nối bến Riva ở Split với trung tâm Trogir, chạy dọc vịnh Kaštela.
Cathedral of St. Lawrence
Nhà thờ chính tòa của Trogir, xây bằng đá vôi trắng ở quảng trường trung tâm, nổi tiếng nhờ cổng chạm mặt tây và tháp chuông cao.
Kamerlengo Fortress
Pháo đài đá thời Venice đứng ở mũi tây của đảo phố cổ Trogir, có tường thành đi được và một tháp góc.
Konoba Trs
Konoba trong một ngôi nhà đá cũ ở hẻm phố cổ Trogir, có sân trong phủ giàn nho, nấu món Dalmatia.
Trogir Riva
Phố đi bộ ven kênh ở mặt nam phố cổ Trogir, một bên là dãy nhà đá thời Venice, một bên là bến du thuyền và cầu sang đảo Čiovo.
Restaurant Concordia
Nhà hàng hải sản lâu năm trên Riva của Trogir, nằm trong một tòa nhà đá cũ với bàn kê ngoài sát mặt nước.
Tạo tài khoản Travolp miễn phí và chúng tôi sẽ thả một bản sao của chuyến đi này vào bản đồ của bạn. Chỉnh sửa, mở rộng, biến nó thành của bạn.
Cả chuyến đi gói trong một tấm ảnh, mỗi ngày một thẻ, in ra hay gửi vào nhóm chat đều được.