Three Days in San,
Sebastian.
San Sebastian, Spain
pintxos, beaches, Basque coast, viewpoints
Program
3 kapitelBukten, berget och pintxos
Parte Vieja, San Sebastian
Dagen i korthet
Börja lugnt. Hos Otaegui står pantxinetan i disken redan vid nio, mördeg med mandel och vaniljkräm, och en cortado till är hela frukosten du behöver. Därifrån är det en kort promenad ner till La Concha, där strandpromenaden svänger med bukten längs det vita smidesräcket du känner igen från vartenda vykort. Fram mot lunch går du uppåt i stället, in i skogen på Monte Urgull, förbi Kristusstatyn och ruinerna av Mota-borgen. Uppifrån ser du hela bukten på en gång. Nere igen väntar La Cuchara de San Telmo, där ingenting ligger framme på disken utan allt lagas i köket när du beställer. Eftermiddagen ägnar du åt att gå vilse på riktigt i gränderna kring Plaza de la Constitución. På kvällen tar dagen slut som den ska. Gandarias, Néstor och Txepetxa är de tre barerna att bygga rundan kring.
Bra att veta
- Sköna skor är dagens viktigaste packlista. Stigarna på Urgull är grus och sten, ojämna på sina håll.
- Ta med ett tunt lager extra till toppen. Vinden från havet märks så fort du kommer ovanför träden.
- La Cuchara fylls vid halv två. Kom precis då, annars blir det en stunds väntan i dörren.
- Räkna med att betala per pintxo plus glaset. Kontanter är fortfarande smidigt på mindre ställen som Txepetxa.
- Boka ingen middag. Hela poängen med rundan är att stå vid baren och sedan gå vidare.
Så tar du dig mellan stoppen
Allt går att gå, och inget stopp ligger mer än en kvart från det förra. Urgull lutar ordentligt, så lägg på extra tid uppför om någon i sällskapet går i lugnare takt. Det finns bänkar längs stigarna. Gamla stan är smala gränder och nästan bilfritt, så när du väl är inne i Parte Vieja kan du lägga undan kartan och följa ljudet till nästa bar.
Lokalt och kulturellt
Pintxosreglerna är enkla. Lägg tandpetarna på tallriken, det är så bartendern räknar ihop notan när du ska betala. Lunchen i gamla stan börjar ta slut vid halv fyra, och därför är eftermiddagen upplagd för att gå omkring i stället för att äta. Ser en bar tom ut vid åttatiden är det inget dåligt tecken. Folk här äter pintxos sent, och trängseln kommer närmare nio.
- 0109:00 · 45m
Pasteleria Otaegui
Gå dit tidigt, innan kön till disken. Ta en pantxineta och en cortado. Det är i första hand en konditoridisk, så räkna med att äta stående eller ta med ut. Vill du köpa med något håller den baskiska ostkakan bättre än bakelserna.Om platsen↗ Öppna i MapsEtt familjedrivet konditori i Donostia med baskiska bakverk i glasdisken, från pantxineta till ostkaka.
HistoriaOtaegui hör till den generation kvarterskonditorier som växte fram när Donostia blev sommarstad för Madrids överklass och efterfrågan på finare bakverk steg. Verksamheten har hållits i familjen, och sortimentet följer fortfarande den lokala traditionen med bakning varje morgon för stamkunder i kvarteret snarare än för turistflöden.Därför är den kändDet är pantxinetan folk kommer för, mördegsbotten med mandel och vaniljkräm som räknas som stadens egen bakelse. Donostia har ett rykte om sig att baka ovanligt bra, och det byggs av vardagsställen som det här.Visste duPantxineta är ingen gammal bondkaka utan en stadsuppfinning från tidigt 1900-tal, och just det här konditoriet brukar pekas ut som platsen där den kom till. - 0210:00 · 90m
La Concha Beach
Gå hela svängen från Alderdi Eder mot Ondarreta, ungefär 1,5 km åt ena hållet. Vid lågvatten är sanden bred och fast och lätt att gå på. Vill du bada finns stolar och parasoll att hyra, men på förmiddagen är promenaden bättre än vattnet.Om platsen↗ Öppna i MapsLa Concha är stadsstranden i Donostia, en snäckformad bukt med lång strandpromenad och ett vitt smidesräcke hela vägen.
HistoriaBukten blev mode på 1800-talet när det spanska kungahuset började tillbringa somrarna här, först drottning Isabel II och senare regenten María Cristina. Staden byggdes om till badort i belle epoque-stil, och räcket, lyktstolparna och själva promenaden är kvar från den tiden.Därför är den kändFormen på bukten, med ön Santa Clara mitt i öppningen, gör den till en av Europas mest fotograferade stadsstränder. Skyddet från öppet hav gör dessutom vattnet ovanligt lugnt för att ligga vid Atlanten.Visste duRäckets siluett har blivit stadens signatur och dyker upp på allt från smycken till Donostias egen grafiska profil. - 0312:00 · 75m
Monte Urgull
Enklaste vägen upp går från hamnen eller bakom Santa María-kyrkan. Räkna en knapp halvtimme uppför i lugn takt, grus och trappor hela vägen. Uppe finns borgen med ett litet gratismuseum om stadens historia och en enkel bar. Ta med vatten, toppen är öppen och solig.Om platsen↗ Öppna i MapsMonte Urgull är den skogklädda kullen mellan gamla stan och havet, en stadspark med gamla befästningar och en Kristusstaty högst upp.
HistoriaKullen var stadens försvar i århundraden, och Mota-borgen på toppen byggdes ut i omgångar från medeltiden och framåt. När militären lämnade gjordes sluttningarna om till park med stigar och utsiktsplatser, och i mitten av 1900-talet restes den stora Kristusstatyn ovanpå borgen.Därför är den kändHärifrån ser du hela bukten i en enda blick, gamla stan, Santa Clara och Igueldo på andra sidan, vilket gör kullen till stadens bästa orienteringspunkt.Visste duPå sluttningen ligger en liten engelsk kyrkogård med gravar efter brittiska soldater som stupade här under 1800-talets krig, ett stycke brittisk historia mitt i en baskisk stadspark. - 0413:30 · 90m
La Cuchara de San Telmo
Här ligger ingenting framme på disken. Ställ dig vid luckan, läs krittavlan och beställ direkt från köket. Den långkokta kinden i rödvin är anledningen till att folk trängs. Det är ståplats och trångt, så gå in med inställningen att äta tre eller fyra små rätter och sedan gå vidare.Om platsen↗ Öppna i MapsEn liten ståbar på en gränd bakom San Telmo-museet, där alla pintxos lagas till beställning i stället för att stå framme på disken.
HistoriaBaren öppnade i början av 2000-talet, drivet av kockar som kom från restaurangkök snarare än från barvärlden. I stället för kalla smörgåsar på disken satte de upp en kort krittavla med varma smårätter som ändras efter säsong, och det flyttade gränsen för vad en pintxo kunde vara.Därför är den kändDen brukar räknas som stället som lyfte pintxon till restaurangnivå, och den långkokta kinden i rödvin har blivit dess signaturrätt.Visste duEftersom disken är tom går förstagångsbesökare ofta rakt förbi och tror att baren är stängd. - 0515:30 · 90m
Parte Vieja
Ingen rutt behövs. Gå från Plaza de la Constitución mot gatan 31 de Agosto och vidare mot hamnen, och titta upp på de numrerade balkongerna vid torget. Mellan halv fyra och sju är många kök stängda, så det här är timmarna att titta, inte äta.Om platsen↗ Öppna i MapsParte Vieja är Donostias gamla stan, ett tätt rutnät av smala gator under Monte Urgull med kyrkor, torg och Baskiens tätaste samling pintxobarer.
HistoriaNästan hela kvarteret brann ner 1813 när staden intogs under Napoleonkrigen, och därför ser gamla stan ut som tidigt 1800-tal snarare än medeltid. Plaza de la Constitución stod klart 1817 och användes som tjurfäktningsarena, med husen runt omkring som läktare.Därför är den kändHär ligger barerna tätast i hela Baskien, och kvarteret är fortfarande både matkvarter och utekvarter för stadens egna.Visste duSiffrorna är kvar målade på balkongerna runt torget. Varje balkong hyrdes ut som en numrerad plats när platsen var arena. - 0620:00 · 120m
Pintxos crawl
En tugga och ett litet glas per bar, sedan vidare. Néstor gör bara ett par tortillor om dagen och du får skriva upp dig, så börja där. Txepetxa handlar om ansjovis i tio varianter. Gandarias är oxfilén på bröd. Betala vid varje bar, samla inte upp notan.Om platsen↗ Öppna i MapsEn pintxosrunda är kvällens vanligaste sätt att äta i Donostia. Du står vid baren, tar en tugga och ett litet glas, betalar och går vidare till nästa.
HistoriaVanan växte fram ur txikiteo, rundan mellan barerna med ett litet glas vin på varje. Pintxon började som något enkelt på tandpetare i mitten av 1900-talet och blev efterhand en egen liten rätt när barerna började tävla med varandra om vem som gjorde den bästa.Därför är den kändDonostia räknas som pintxons huvudstad, och tätheten av barer i gamla stan gör att du kan äta en hel middag inom sex kvarter.Visste duDen klassiska spetten med oliv, ansjovis och grön paprika heter gilda och fick sitt namn efter filmen med Rita Hayworth från 1946, eftersom den ansågs vara grön, salt och lite hetsig.
Igueldo, Chillida och Gros
Monte Igueldo, San Sebastian
Dagen i korthet
Dagen börjar i västra änden av bukten. Ondarreta är den lugnare av stadens två stränder, med Miramar-palatsets gräsmatta i ena kanten och Monte Igueldo som en vägg i den andra. Bergbanan från 1912 tar dig upp på ett par minuter till en nöjespark som medvetet ser ut som förr, och terrassen ger den bild av La Concha du sett långt innan du kom hit. Nere igen går du de sista hundra metrarna ut på klipporna till Peine del Viento, Chillidas tre kammar i rostigt stål. Vid högvatten och gropig sjö pressas luft och vattendimma upp genom hålen i stenplattformen. Lunch blir på Branka, granne med skulpturen och med havet rakt utanför glaset. Sedan byter du sida på staden. Gros ligger öppet mot Atlanten, Zurriola har vågorna och brädorna, och kvällen tar slut på Bar Bergara med en txalupa och ett glas.
Bra att veta
Ta med något vindtätt även en fin dag. Ute vid Chillidas kammar blåser det nästan alltid, och blir du blöt av dimman är det saltvatten. Boka bord på Branka i förväg om du vill sitta vid fönstret. Bergbanan har kö mitt på dagen, så åk upp före elva eller vänta till efter tre. Vill du surfa på Zurriola går det att hyra bräda och våtdräkt på plats, men fråga uthyrarna om strömmarna först, stranden är öppnare och mer krävande än den ser ut. Sandremsan på Ondarreta krymper rejält vid högvatten, så kolla tidvattnet innan du bär ner handdukarna.
Så tar du dig mellan stoppen
Buss 16 går från centrum ut mot Ondarreta och bergbanans nedre station. Annars är det en halvtimmes promenad längs La Concha från gamla stan. Mellan Ondarreta och Peine del Viento är det bara några minuter till fots längs vattnet. Från västra sidan till Gros är det för långt att gå bekvämt, så ta buss eller taxi, ungefär en kvart. Väl i Gros ligger allt inom några kvarter.
Lokalt och kulturellt
Chillida är ingen tillfällig sevärdhet här. Han är född i staden, och verket ute på klipporna räknas som stadens egen symbol. Folk går dit på söndagar utan att ens ta upp telefonen. Txakoli hälls från hög höjd, inte för showen utan för att vinet ska få lite liv i glaset, och glasen fylls bara en bit eftersom det ska drickas direkt. I Gros äter man senare än du tror. Före halv nio är barerna halvtomma.
- 0109:30 · 60m
Ondarreta Beach
Lugnare och mer lokal än La Concha, med Miramar-palatsets gräsmatta i ena änden och Chillidas kammar i den andra. Vattnet är grunt långt ut, bra med barn. Kolla tidvattnet innan du går ner, vid högvatten krymper sandremsan rejält.Om platsen↗ Öppna i MapsOndarreta är den västra av Donostias två stadsstränder, mellan Miramar-palatset och foten av Monte Igueldo.
HistoriaStranden ligger i det som var kungligt sommarkvarter. Miramar-palatset byggdes åt drottning María Cristina i slutet av 1800-talet i engelsk stil, och villakvarteren omkring växte fram för dem som följde med hovet varje sommar.Därför är den kändDen är känd som stadens lugnare strand, familjernas strand, och den slutar vid Peine del Viento som är ett av Baskiens mest kända konstverk.Visste duTrädgården vid Miramar är öppen för allmänheten, och gräsmattan ovanför stranden är en av de bästa platserna i stan för att se hela bukten och ön Santa Clara i samma blick. - 0210:45 · 90m
Monte Igueldo
Bergbanan går från Ondarreta och tar ett par minuter upp. Uppe finns en gammaldags nöjespark, ta åtminstone en tur i vattenbanan om du är barnsligt lagd. Utsikten från terrassen är den klassiska vykortsbilden av La Concha. Räkna med kö till banan mitt på dagen.Om platsen↗ Öppna i MapsMonte Igueldo är kullen i västra änden av bukten, med en bergbana från 1912 och en liten nöjespark på toppen.
HistoriaBergbanan invigdes 1912 och nöjesparken kom till ungefär samtidigt, som en del av badortslivet. Vagnarna är fortfarande av trä, och parken har medvetet fått behålla sitt gamla utseende i stället för att moderniseras.Därför är den kändTerrassen på toppen ger den bild av La Concha som används i nästan all marknadsföring av staden, hela bukten med ön mitt i.Visste duTornet på toppen var en gång fyr för inloppet till Donostia, långt innan det fanns vare sig bergbana eller karuseller på kullen. - 0312:30 · 45m
Peine del Viento
De sista hundra metrarna går du från Ondarreta ut längs klipporna. Vid högvatten och gropig sjö sprutar luft och vattendimma upp genom hålen i stenplattformen, och det är då platsen är som bäst. Ta med något vindtätt, det blåser nästan alltid. En knapp timme räcker gott.Om platsen↗ Öppna i MapsTre kammar i rostigt stål av Eduardo Chillida, fastgjutna i klipporna där bukten tar slut och Atlanten börjar.
HistoriaVerket sattes upp 1977 tillsammans med arkitekten Luis Peña Ganchegui, som formade stenterrassen runt omkring. Chillida var född i Donostia och arbetade nästan hela livet med järn och sten från trakten.Därför är den kändDet är stadens mest kända konstverk och ett av få där vädret hör till verket, eftersom havet och vinden avgör hur det ser ut och låter för dagen.Visste duHålen i stenplattformen är ingen dekoration utan mynningar till hålrum under klippan. När vågorna slår in pressas luft och vattendimma upp genom dem. - 0413:30 · 90m
Branka
Ligger precis vid Peine del Viento, så det är bara att gå upp från klipporna. Boka fönsterbord i förväg, det är hela poängen med stället. Grillad fisk och ett glas txakoli funkar bäst. Vill du äta enklare går det oftast att ta något snabbt i den nedre delen.Om platsen↗ Öppna i MapsEn restaurang med glasfasad vid foten av Monte Igueldo, granne med Peine del Viento och med öppna havet rakt utanför.
HistoriaByggnaden kom till som en del av upprustningen av strandkanten vid Ondarreta, när området runt Chillidas skulptur gjordes om till en sammanhängande promenad. Namnet Branka betyder förstäv på baskiska, en blinkning till läget ytterst mot havet.Därför är den kändLäget är skälet. Få restauranger i stan har både Chillidas skulptur och den öppna Atlanten utanför fönstret.Visste duTxakolin i glaset kommer oftast från vingårdar längs samma kust, där vinstockarna växer på sluttningar med havsutsikt bara några mil västerut. - 0516:00 · 90m
Gros surf beach
Zurriola ligger öppet mot Atlanten, så vågorna är större och strömmarna starkare än vid La Concha. Brädor och våtdräkter hyrs vid promenaden. Kan du inte surfa är det ändå värt att sitta på trapporna och titta en stund. Kvällssolen ligger kvar längs strandpromenaden.Om platsen↗ Öppna i MapsZurriola är stadens surfstrand, i stadsdelen Gros på andra sidan floden Urumea.
HistoriaStranden byggdes om på 1990-talet i samband med att vågbrytaren förlängdes, och det gav den sanden och formen den har i dag. Samtidigt restes Kursaal vid flodmynningen, Rafael Moneos två glaskuber.Därför är den kändDet är den bästa stadsstranden för surf i norra Spanien, och Gros har vuxit till stadens yngre kvarter med egna pintxobarer runt omkring.Visste duKursaals två kuber är tänkta som två strandade klippblock, och de byggdes som fristående volymer i stället för en enda byggnad just för att inte stänga till utsikten mot havet. - 0620:00 · 90m
Bar Bergara
Ligger i Gros, ett par kvarter från stranden. Här står pintxosarna framme, så peka på det du vill ha. Txalupa, gratinerad svamp och räka i ett litet degskrov, och Itxaso är klassikerna. Lugnare än gamla stan och lättare att få plats vid baren.Om platsen↗ Öppna i MapsEn pintxobar i Gros som räknas till dem som skapade den moderna, tillagade pintxon.
HistoriaBaren har drivits av samma familj i decennier och hörde till dem som från 1980-talet började tävla i pintxostävlingar och utveckla små tillagade rätter i stället för enkla smörgåsar. Txalupa kom till på det sättet och har stått på disken sedan dess.Därför är den kändTxalupa, ett litet båtformat skrov med gratinerad svamp och räka, är barens signatur och kopieras i hela Baskien.Visste duGros pintxobarer växte fram som ett alternativ till gamla stan, och många lokalbor gör hellre sin runda här eftersom det är mindre trängsel och kortare mellan barerna.
Dagsutflykt till Getaria
Getaria, Spain
Dagen i korthet
I dag lämnar du staden och följer kusten västerut. Zarautz kommer först, med Baskiens längsta strand och en promenad att sträcka på benen längs. Tio minuter senare svänger vägen ner mot Getaria, en fiskeby på en klippudde där gatorna är för smala för bilar och röken från fiskgrillarna ligger kvar mellan husen. Kyrkan San Salvador har ett trägolv som lutar nedför mot altaret och en gata som går rakt under kyrkorummet. Ett kvarter bort ligger Balenciagamuseet, en mörk glasvolym med couturen efter byns mest kända son. Sedan är det lunch på Elkano och hel piggvar över glöd. Eftermiddagen tillbringar du bland vinstockarna hos Txomin Etxaniz ovanför byn, och dagen slutar ute på vågbrytaren mot San Antón när fiskebåtarna kommer in.
Bra att veta
Boka Elkano långt i förväg, gärna flera veckor. Går det inte finns enklare grillrestauranger vid hamnen som lagar samma fisk över samma sorts glöd. Txomin Etxaniz tar bara emot bokade besök. Ta med en jacka, kusten är blåsig även när Donostia ligger stilla i solen, och skor som tål grus om du ska gå i vingårdarna. Kör du själv, bestäm i förväg vem som avstår vinet. Parkera utanför gamla Getaria, inne i byn kommer du ingenstans med bil. Museet håller stängt vissa vardagar utanför högsäsong, så kolla dagen innan.
Så tar du dig mellan stoppen
Bil är enklast och gör kustvägen till en del av utflykten. Utan bil går bussen mot Zarautz och Getaria från Donostias busstation och tar knappt en timme. Väl i Getaria är allt inom gångavstånd, byn är bara några hundra meter lång. Upp till Txomin Etxaniz är det brant, en kort men jobbig bit, så ta bilen eller en taxi om benen är trötta efter lunchen.
Lokalt och kulturellt
Fisken grillas utomhus här, i galler över öppen glöd på trottoaren, och det är helt normalt att stanna och titta medan din egen lunch vänds. Piggvar och havsruda beställs efter vikt och delas mellan flera. Txakoli är byns eget vin och dricks ungt och kallt, ofta redan till fisken. Skyltarna växlar mellan baskiska och spanska hela vägen längs kusten. Ingen bryr sig om vilken du använder.
- 0109:30 · 90m
Getaria and Zarautz
Stanna först i Zarautz för den långa stranden och en kaffe vid promenaden, kör sedan de sista tio minuterna längs kustvägen till Getaria. Sträckan mellan orterna är en av de finaste bilvägarna i Baskien. Parkera utanför Getarias gamla del, den är i praktiken bilfri.Om platsen↗ Öppna i MapsTvå grannorter på baskiska kusten väster om Donostia. Zarautz har den långa sandstranden, Getaria är fiskehamnen på en klippudde.
HistoriaGetaria var en betydande hamn redan på medeltiden, först på valfångst och senare på torskfiske långt ute i Atlanten. Zarautz levde också på fisket men blev badort under 1900-talet, med kungligt sommarhus och senare en fast plats i surfkulturen.Därför är den kändZarautz har Baskiens längsta strand. Getaria är känt för fisken som grillas över glöd på gatan och för txakolin från sluttningarna omkring byn.Visste duKustvägen mellan orterna går genom vingårdar som lutar rakt ner mot havet, med vinstockar bara några hundra meter från Atlantens bränningar. - 0211:15 · 45m
San Salvador Church, Getaria
Kyrkan tar en kvart att gå igenom, men golvet är det du kommer ihåg, det lutar märkbart nedför mot altaret. Gatan går under kyrkorummet i en välvd passage, så du hinner gå under den innan du går in. Klä dig som i vilken kyrka som helst, den används fortfarande.Om platsen↗ Öppna i MapsEn gotisk kyrka mitt i Getaria, byggd i sluttningen med en gatupassage rakt under kyrkorummet.
HistoriaKyrkan är i huvudsak från 1300- och 1400-talen och restes på den branta klippan mellan byn och hamnen. Terrängen förklarar både det lutande golvet och tunneln under, och byggnaden är skyddad som nationellt monument.Därför är den kändDet sluttande trägolvet och passagen under kyrkan gör den ovanlig i spansk kyrkoarkitektur, och Juan Sebastián Elcano döptes här.Visste duLutningen är tillräcklig för att du ska känna den i benen på väg fram mot altaret, en direkt följd av att man byggde efter berget i stället för att jämna ut det. - 0312:15 · 75m
Cristobal Balenciaga Museum
Räkna med drygt en timme. Utställningen är kronologisk och plaggen hänger fritt, så du kommer nära sömmarna. Ljuset är dämpat och lokalen sval, ta med ett lager. Kolla öppettiderna innan, museet håller stängt vissa vardagar utanför högsäsong.Om platsen↗ Öppna i MapsEtt modemuseum i Getaria som visar Cristóbal Balenciagas plagg, byggt som en mörk glasvolym intill ett gammalt palats.
HistoriaBalenciaga föddes i Getaria 1895, son till en sjöman och en sömmerska, och lärde sig sy tidigt i byn innan han byggde upp sitt modehus i San Sebastián, Madrid och till slut Paris. Museet öppnade 2011 med en samling som till stor del bygger på plagg skänkta av hans kunder och av modehuset.Därför är den kändSamlingen visar de skulpturala snitten som gjorde Balenciaga till en av 1900-talets mest kopierade formgivare, och museet ligger i byn där han växte upp.Visste duBalenciaga arbetade med volym snarare än midja, och flera plagg hänger fritt från axlarna utan att röra kroppen däremellan, något som syns först när de står i tre dimensioner i stället för på bild. - 0414:00 · 120m
Elkano
Boka flera veckor i förväg, helst mer. Hel piggvar över glöd är rätten och den delas mellan två. Fråga efter kinderna och det geléaktiga vid ryggfenan, det är de bästa bitarna. Räkna med två timmar vid bordet och en nota som motsvarar en riktig restaurangmiddag.Om platsen↗ Öppna i MapsEn Michelinbelönad restaurang i Getaria som byggt hela sin gärning på grillen, med hel piggvar över glöd som signaturrätt.
HistoriaPedro Arregi öppnade stället som en enkel grillrestaurang och började lägga hel fisk i galler över glöden ute på gatan, ett sätt som spred sig längs hela kusten. Sonen Aitor Arregi driver den vidare och har lyft tekniken till stjärnnivå utan att byta ut grunden.Därför är den kändPiggvaren, grillad hel och serverad i delar med helt olika konsistens, är en av de mest kopierade rätterna i modern spansk matlagning.Visste duKöket väljer fisk efter storlek, säsong och fångstplats snarare än efter en fast meny, så samma rätt smakar olika från vecka till vecka. - 0516:30 · 90m
Txomin Etxaniz txakoli tasting
Boka besöket i förväg, gården tar inte emot spontant. Vingårdarna lutar rakt mot havet och rundturen är mest utomhus, så ta skor som tål grus. Txakoli hälls från hög höjd för att få liv i vinet, be om att få se det göras. Kör du bil, låt någon annan smaka.Om platsen↗ Öppna i MapsEn familjeägd txakoligård ovanför Getaria, med vinstockar på sluttningarna mellan byn och havet.
HistoriaFamiljen har odlat på platsen i generationer, och gården hörde till dem som drev igenom att Getarias txakoli fick egen ursprungsbeteckning i slutet av 1980-talet. Det lyfte vinet från lokal husbehovsdryck till något som exporteras.Därför är den kändDet är den mest kända txakoliproducenten i Getaria, och för de flesta som smakar txakoli utanför Baskien är det den här gårdens vin de möter först.Visste duVinstockarna binds upp högt på spaljéer i stället för att växa lågt, eftersom den fuktiga havsluften annars gör druvorna alltför utsatta för mögel. - 0618:30 · 60m
Getaria harbor and El Raton
Gå ut på piren mot San Antón i kvällsljuset, det tar tjugo minuter tur och retur. Fiskebåtarna kommer oftast in sent på eftermiddagen. Vill du gå hela vägen upp på klippan finns en stig, men den är brant och blir hal efter regn.Om platsen↗ Öppna i MapsGetarias fiskehamn ligger i lä bakom San Antón, klippan som lokalt kallas El Ratón, musen.
HistoriaHamnen har varit byns försörjning sedan medeltiden, först på valfångst och sedan på ansjovis, tonfisk och torsk. Sundet mellan byn och klippön fylldes igen så att ön blev en halvö, och det gav hamnen skydd mot sjön från nordväst.Därför är den kändSilhuetten av San Antón, som liknar en mus när man ser den från kusten, är Getarias kännetecken och syns långt innan du kommer fram.Visste duJuan Sebastián Elcano, som 1522 förde hem det första fartyget som seglat runt jorden, föddes i Getaria, och båtar från just den här hamnen fiskade så långt bort som utanför Newfoundland.
Planera din egen.
Skapa ett gratis Travolp-konto så lägger vi en kopia av resan i din atlas. Redigera, bygg ut, gör den till din.
En bild av hela resan, ett kort per dag, klar att skriva ut eller lägga i gruppchatten.