Porto, Portugal
port wine, azulejos, the Douro, riverside
Ribeira, Porto
Dagen börjar högt uppe i staden och slutar nere vid floden, och däremellan går du i princip bara nedför. Frukost på Café Majestic när dörrarna öppnar, sedan Livraria Lello innan bokhandeln fylls, och upp i Torre dos Clérigos för utsikten över tegeltaken. São Bento är egentligen bara ett stopp på vägen, men kaklet i vestibulen är värt en kvart även om du inte ska med något tåg. Lunch blir Cantina 32 på Rua das Flores. Sedan har du hela eftermiddagen i Ribeira, där du inte behöver ha någon plan alls. Kvällen slutar på Adega São Nicolau med grillad fisk några meter från vattnet.
Allt går att gå. Från Majestic till Lello är det knappt en kilometer genom Baixa, och därifrån ligger Clérigos och São Bento några minuter bort. Sträckan ner till Ribeira är den enda som märks i benen, brant och kullersten hela vägen. Vill du slippa uppförsbacken på kvällen går Funicular dos Guindais mellan Ribeira och Batalha, och taxi nere vid kajen är både billigt och lätt att få.
Beställ kaffe som en Portobo. En espresso heter cimbalino här, inte bica som i Lissabon. Middagen börjar sent, före halv nio är restaurangerna halvtomma och köken går på lågvarv. Vill du ha en aperitif är vitt portvin med tonic och en isbit det lokala svaret, inte gin. Och azulejos är skyddade även när de sitter på en vanlig husvägg, så luta dig inte mot dem och plocka absolut inte loss en lös platta.
Cafe Majestic
Ett kafé i Belle Époque-stil på Rua Santa Catarina, med snidad panel, förgyllda speglar och marmorbord.
Livraria Lello
En bokhandel från 1906 på Rua das Carmelitas, känd för sin röda trappa och taket i målat glas.
Torre dos Clerigos
Ett barockt klocktorn på drygt 75 meter intill Igreja dos Clérigos, med utsikt över hela Porto från toppen.
Sao Bento Station
Portos centralstation nära Praça da Liberdade, mest känd för vestibulen som är helt klädd i blå och vita azulejos.
Cantina 32
En restaurang på Rua das Flores som serverar moderna portugisiska smårätter i en avskalad lokal med betong och återbrukade möbler.
Ribeira riverfront
Portos gamla hamnkvarter längs Douro, med arkader vid kajen och höga smala hus i branta gränder ovanför.
Adega Sao Nicolau
En liten familjedriven restaurang i en gränd strax ovanför Ribeirakajen, med grillad fisk och bacalhau på menyn.
Vila Nova de Gaia, Porto
Efter gårdagens trappor och bokhandel handlar dagen om vatten och vin. Du börjar med brunch på Zenith och går sedan ut på övre däcket av Dom Luís I-bron, samma däck som metron går på, för den utsikt alla vykort från Porto kopierar. Några minuter senare står du vid Mosteiro da Serra do Pilar, vars runda korsgång och fria utsiktsplats ger den bästa vinkeln på bron och Ribeira. Lunch blir Mercado Beira-Rio nere vid Gaias kaj, en saluhall där du kan äta med floden utanför fönstret. Eftermiddagen tillhör portvinet, först en rundtur bland ekfaten hos Graham's, Taylor's eller Calem, sedan en provning där vitt, tawny och vintage står bredvid varandra. Middagen på Barão Fladgate är tajmad så att solen går ner bakom gamla Porto medan ni sitter kvar.
Allt går att gå, och det är själva poängen. Längsta sträckan är Zenith ner till bron, knappt en halvtimme i lugnt tempo. Efter det är avstånden korta, mellan två minuter och en kvart, och mestadels nedför när du väl lämnat klostret. Varken metro eller taxi behövs, men om värmen tar knäcken på er är en taxi från Mercado Beira-Rio tillbaka till hotellet både billig och lätt att få.
Nästan allt portvin lagras i Gaia och inte i Porto, så dagens flytt över floden är det som tar dig till den riktiga portvinsvärlden. Dricks vid en provning förväntas inte, men en euro eller två till en bra guide uppskattas. Utsiktsplatsen vid Serra do Pilar är betydligt lugnare på förmiddagen än vid tretiden, så stanna inte för länge. Och tänk på att övre däcket på bron delas med metron, håll dig innanför den gula linjen när ett tåg kommer.
Zenith Brunch & Cocktails
Ett brunchställe i Porto som serverar frukost och cocktails hela dagen, med stora tallrikar och ofta kö i dörren.
Dom Luis I Bridge
En dubbeldäckad järnbro över Douro mellan Porto och Vila Nova de Gaia, invigd 1886.
Mosteiro da Serra do Pilar
Ett kloster från 1500-talet på höjden i Gaia, med rund kyrka, rund korsgång och en fri utsiktsplats framför.
Mercado Beira-Rio
En saluhall vid vattnet i Vila Nova de Gaia med matstånd och gemensamma bord, mitt emot Ribeira.
Vila Nova de Gaia cellars
Raden av portvinslodger på Gaias sluttning, där husen lagrar sina fat i svala mörka salar några steg från floden.
Port tasting
En provning där portvinsstilarna ställs sida vid sida, oftast vitt, tawny och vintage, ibland med ost eller choklad till.
Barao Fladgate
Taylor's restaurang i Vila Nova de Gaia, med en terrass som vetter rakt mot gamla Porto på andra sidan floden.
Douro Valley, Portugal
Porto får vila i dag. Det börjar tidigt med kaffe och bakverk på Confeitaria do Bolhão, sedan väntar en lång biltur österut och ett helt annat landskap. Först utsikten vid São Leonardo de Galafura, där terrasserna viker ner mot floden åt alla håll. Sedan en quinta ovanför Pinhão med vandring bland vinstockarna och en provning, lunch vid kajen och en timme ute på vattnet i en rabelo. På kvällen är du tillbaka i Porto för en francesinha på Cafe Santiago, ett rimligt sätt att avsluta tre dagar i staden. Det är sista dagen och ingenting ska packas till i morgon, så låt eftermiddagen vid floden ta den tid den tar.
Bilturen från Porto till São Leonardo de Galafura tar drygt en och en halv timme, så lämna Bolhão senast kvart över åtta för att hinna till halv elva utan stress. Därifrån är det en knapp halvtimme till vingårdarna vid Pinhão. Väl i Pinhão går allt att gå, quintan, lunchen och piren ligger inom tio minuter från varandra. Hemvägen är dagens längsta sträcka, runt en timme och tre kvart, så lämna piren vid kvart över fem för att ha marginal till middagen halv nio.
Tågstationen i Pinhão är värd en titt även om du inte ska med något tåg. Perrongens väggar är klädda i blå och vita azulejos med skördemotiv från Douro, bland det finaste kaklet utanför Porto. Ombord på rabelon sitter du bäst på sidan mot terrasserna, ljuset ligger starkare från norra stranden på eftermiddagen. På quintorna är det fullt normalt att spotta eller hälla ut, ingen höjer på ögonbrynen om du låter bli att dricka ur. Och en francesinha är menad att vara kladdig, be om extra bröd om du vill torka upp såsen.
Confeitaria do Bolhao
Ett bageri och konditori från 1896 på Rua Formosa, några kvarter från saluhallen Bolhão.
Miradouro de Sao Leonardo de Galafura
En utsiktsplats i Dourodalen nära Peso da Régua, ungefär en och en halv timme från Porto, med vid vy över terrasserade vinberg och flodens krökar.
Pinhao vineyards
Quintorna kring Pinhão, där floden Pinhão möter Douro, mitt i den del av dalen som ger de flesta portvinsdruvorna.
Restaurante Veladouro, Pinhao
En familjedriven restaurang vid kajen i Pinhão, med grillat kött och fisk och bord som vetter mot floden.
Douro river cruise
En kort tur på Douro i en rabelo, den flatbottnade träbåt som förr fraktade vinfaten nedför floden.
Cafe Santiago
En restaurang på Rua Passos Manuel i centrala Porto som i praktiken är känd för en enda sak, sin francesinha.
Skapa ett gratis Travolp-konto så lägger vi en kopia av resan i din atlas. Redigera, bygg ut, gör den till din.
En bild av hela resan, ett kort per dag, klar att skriva ut eller lägga i gruppchatten.