Three Days in,
Amsterdam.
Amsterdam, Netherlands
canals, museums, bikes, markets
Program
3 kapitelMuseumplein och Vondelpark
Museumplein, Amsterdam
Molnigt
Så ser dagen ut
Museumplein är en av få platser i Amsterdam där allt du vill se ligger inom några hundra meter. Rijksmuseum på morgonen, lunch i kvarteret, Van Gogh Museum efter det och parken när ögonen börjar tröttna. Sammanlagt står du stilla och tittar i nästan fyra timmar, så lägg in pauser med flit i stället för att pressa in ett tredje museum.
Praktiskt inför dagen
Van Gogh Museum säljer bara tidsbokade biljetter online, och eftermiddagspassen tar slut först. Boka innan du reser. Rijksmuseum går ofta att lösa på plats, men med biljetten i mobilen går du rakt in. Ta med en tunn jacka även i augusti, vinden över det öppna torget är kylig och regnet kommer utan förvarning. Vattenflaskan fyller du gratis inne på museerna. Äter ni ute tre gånger samma dag blir notan hög, så gör lunchen till dagens stora måltid.
Mellan stoppen
Allt utom frukosten ligger på gångavstånd. Från CT Coffee & Coconuts i De Pijp till Rijksmuseum är det knappt två kilometer, ungefär en halvtimme till fots eller tio minuter på cykel. Sedan är det fem minuter mellan museerna och lika långt ner i Vondelpark. Håll dig utanför de rödmålade cykelbanorna, de är körbana och inget annat, och kolla åt båda hållen innan du kliver ut i en.
Lokalt och kulturellt
Torget är lika mycket kvarterets gräsmatta som museientré. Folk som bor här ligger på filtar så fort solen kommer fram, och i norra änden ligger Concertgebouw, som ger gratis lunchkonserter under delar av året. Ett ord du hör hela dagen är gezellig. Det betyder ungefär trivsamt i sällskap med andra, och det är beröm när någon säger det om ett ställe.
- 0108:30 · 60m
CT Coffee & Coconuts
Kom före nio, annars står du i brunchkö. Flat white och kokospannkakorna är det folk kommer för. Sitt på någon av de övre nivåerna, det är därifrån den gamla biografsalongen syns bäst. Som på de flesta ställen i stan går det bra med kort och sämre med kontanter.Om platsen↗ Öppna i MapsEtt stort kafé på Ceintuurbaan i De Pijp som serverar frukost och brunch hela dagen.
HistoriaLokalen byggdes som stadsdelsbiograf på 1920-talet och stod tom innan den gjordes om till kafé. Salongens takhöjd och balkonger finns kvar, och sittplatserna är inbyggda i flera nivåer i det gamla rummet.Därför är den kändKokospannkakorna och själva rummet. Det är ett av de mest fotograferade frukostställena i Amsterdam.Visste duHuset hette Ceintuur Theater och var kvarterets biograf långt innan De Pijp blev ett område folk tar sig till för att äta. - 0209:45 · 150m
Rijksmuseum
Gå in vid öppning och ta trappan direkt upp till översta våningen. Eregalerij med Nattvakten och Vermeer står tom i tjugo minuter, sedan är den full. Två och en halv timme räcker till en våning plus något du väljer själv, inte till hela huset. Skippa museibutiken tills sist.Om platsen↗ Öppna i MapsNederländernas nationalmuseum, med konst och historia från medeltiden till i dag. Tyngdpunkten ligger på 1600-talet.
HistoriaSamlingen började i Haag år 1800 och flyttade till Amsterdam några år senare. Den nuvarande byggnaden, ritad av Pierre Cuypers, stod klar 1885. Huset var stängt i tio år för en genomgripande renovering och öppnade igen 2013.Därför är den kändRembrandts Nattvakten hänger här, tillsammans med flera av de få Vermeer-målningar som finns kvar i världen.Visste duEn allmän cykelbana går rakt igenom museets bottenvåning. Cyklisterna vann striden om passagen under renoveringen, och det är fortfarande det enda museet i världen med en cykelväg tvärs genom byggnaden. - 0312:30 · 75m
Café Loetje
Beställ biefstuk, alltså oxstek i egen sky med bröd att doppa, och säg medium rare. Köket lutar annars åt det genomstekta hållet. Kom strax efter tolv om du vill ha en plats i trädgården, den fylls på minuter så fort solen är framme.Om platsen↗ Öppna i MapsEn kvarterskrog några kvarter från Museumplein som blivit känd i hela landet för sin biefstuk.
HistoriaStället började som ett enkelt kafé i bostadskvarteren bakom museerna och växte med ryktet om köttet. I dag finns Loetje på flera adresser i Nederländerna, men originalet ligger kvar här.Därför är den kändBiefstuk van Loetje är närmast en egen rätt, oxstek serverad i het smörsky.Visste duSkyn är hela poängen. Rätten kommer in i samma heta panna som den stekts i, vilket är därför den fortfarande fräser när tallriken landar på bordet. - 0414:00 · 90m
Van Gogh Museum
Biljetterna är tidsbokade och säljs bara online, så boka innan resan. Börja på våningen med den kronologiska utställningen och följ den från de mörka Potatisätarna till Solrosorna. Nittio minuter räcker gott. Tröttnar du, hoppa över tillbyggnaden, huvudsamlingen finns i den äldre delen.Om platsen↗ Öppna i MapsVärldens största samling av Vincent van Goghs verk, med drygt 200 målningar och hundratals teckningar och brev.
HistoriaMålningarna ägdes av brodern Theo och gick i arv inom familjen innan de överläts till en stiftelse. Museet öppnade 1973 i en byggnad ritad av Gerrit Rietveld, och en ellipsformad tillbyggnad i glas har kommit till senare.Därför är den kändSolrosorna, Sovrummet i Arles och Potatisätarna hänger på samma adress.Visste duMuseet finns tack vare att familjen behöll bilderna. Van Gogh sålde nästan inget medan han levde, så nästan allt blev kvar hos Theo och sedan hos hans änka Jo van Gogh-Bonger, som drev fram konstnärens rykte efter hans död. - 0515:45 · 60m
Vondelpark
En timme räcker till en loop förbi rosenträdgården och tillbaka. Blauwe Theehuis mitt i parken har uteservering och är lättast att hitta till. Gräset är fritt att sitta på, men grilla får du inte. Cyklisterna håller hög fart på de breda stråken, så gå i kanten och lyssna efter ringklockor.Om platsen↗ Öppna i MapsStadens största och mest använda park, drygt 45 hektar strax väster om Museumplein.
HistoriaParken anlades på 1860-talet på privat initiativ av välbärgade Amsterdambor som ville ha rid- och promenadvägar utanför den täta staden. Den fick namn efter 1600-talspoeten Joost van den Vondel och överläts senare till kommunen.Därför är den kändHit går hela stan så fort solen kommer fram, och friluftsteatern ger gratis föreställningar på sommaren.Visste duParken sjunker. Marken under är torv som pressas ihop under tyngden, och delar av Vondelpark ligger i dag lägre än gatorna runt omkring, vilket gör underhållet dyrt. - 0618:30 · 90m
The Seafood Bar
Ett kvarter från Museumplein och fullsatt från sex på kvällen, så boka bord. Skaldjursfatet är avsett för två och räcker gott. Ostronen beställer du styckvis, och den friterade fisken är bättre än den låter på menyn. Sitt vid disken om ni är två, det går fortare.Om platsen↗ Öppna i MapsEtt ljust, kaklat fiskställe där isdisken med skaldjur står mitt i lokalen.
HistoriaFamiljen bakom restaurangen har bakgrund i fiskhandel, och den första Seafood Bar öppnade i kvarteren vid Museumplein innan konceptet spreds till fler adresser.Därför är den kändSkaldjursfat och holländsk friterad fisk i en miljö som liknar en fiskdisk mer än en restaurang.Visste duOstronen kommer oftast från Oosterschelde i Zeeland, ett av få ställen i Nordeuropa där ostron odlas i öppet saltvatten. Vattnet där hålls salt av ett stormflodsvärn som bara stängs vid högvatten.
Jordaan och kanalerna
Jordaan, Amsterdam
Dagen i stort
Jordaan byggdes för hantverkare och arbetare och är i dag ett av de dyraste kvarteren i stan. Smala gator, låga hus, vatten var femtionde meter. Anne Franks hus tar en och en halv timme och sitter kvar i kroppen efteråt, så lägg en långsam promenad direkt efter i stället för nästa sevärdhet. Eftermiddagen tillhör vattnet och kvällen ett bord du bokat i förväg.
Boka och packa
Anne Franks hus säljer enbart tidsbokade biljetter online och de släpps i omgångar flera veckor i förväg. Utan biljett kommer du inte in, det finns ingen kö att ställa sig i. Väskor större än en liten ryggsäck får inte tas med och förvaring saknas. Moeders är litet och behöver bokas. Kanalbåtarna löser du på plats. Skor som tål kullersten och en jacka som tål regn, augusti här ger gärna 25 grader och en halvtimmes störtskur samma dag. Kort fungerar överallt, kontanter nästan ingenstans.
Från stopp till stopp
Hela dagen går att gå. Winkel 43 vid Noordermarkt ligger tio minuter från Prinsengracht 263, och De Negen Straatjes börjar strax söder om Westerkerk. Båtturerna utgår oftast från Prinsengracht eller från kajerna vid Centraal. Broarna är branta och trottoarerna ibland en meter breda, så gå på ledet och stanna vid sidan när du ska fotografera.
Lokala vanor
På lördagar är Noordermarkt ekologisk bondemarknad full av folk från kvarteret, på måndagsförmiddagar är det loppis på samma torg. Westerkerks klockspel hörs var kvart, och det är samma klockor Anne Frank skrev om. En sista sak, husbåtarna är någons hem. Fotografera dem som du skulle fotografera in i ett vardagsrum, alltså helst inte alls.
- 0108:15 · 45m
Winkel 43
Beställ appeltaart med slagroom och räkna med en bit som är högre än den är bred. Kom före nio, på lördagar börjar kön tidigt eftersom bondemarknaden ligger utanför dörren. Uteborden är först till kvarn. Kaffet är sekundärt här, pajen är hela anledningen.Om platsen↗ Öppna i MapsEtt hörnkafé vid Noordermarkt i Jordaan, mest känt för sin äppelpaj.
HistoriaKaféet ligger i ett gammalt hörnhus vid torget framför Noorderkerk och har vuxit ihop med marknaden utanför. Pajen bakas i omgångar under dagen, och lördagsköerna kommer lika mycket från marknaden som från kaféet.Därför är den kändMånga i Amsterdam kallar den här äppelpajen stadens bästa, och det är den alla andra mäts mot.Visste duHolländsk appeltaart är ingen paj med lock utan en hög, kompakt kaka med kanel och russin i en form med kant. Den serveras nästan alltid med en klick osötad vispgrädde. - 0209:00 · 90m
Anne Frank House
Biljetter säljs bara online med bestämd tid och de tar slut, så boka så tidigt du kan. Väskor större än en liten ryggsäck får inte tas med och det finns ingen förvaring på plats. Trappan upp till Achterhuis är brant och smal. Räkna med nittio minuter och planera in något lugnt efteråt.Om platsen↗ Öppna i MapsKanalhuset på Prinsengracht 263 där Anne Frank och sju andra höll sig gömda under den tyska ockupationen. I dag museum.
HistoriaFamiljen Frank flydde från Tyskland till Amsterdam på trettiotalet. Från juli 1942 bodde åtta personer i baksidan av Otto Franks firmabyggnad, bakom en bokhylla på gångjärn, tills de angavs och greps i augusti 1944. Otto var den ende som överlevde. Huset skulle rivas men räddades, och museet öppnade 1960.Därför är den kändAnnes dagbok är en av världens mest lästa böcker, och det här är rummen hon skrev i.Visste duDagboken finns kvar tack vare Miep Gies, en av de anställda som hjälpte de gömda. Hon plockade upp papperen från golvet efter razzian och läste dem aldrig, utan sparade dem åt Anne och gav dem till Otto när han kom tillbaka. - 0310:45 · 90m
Jordaan canals
Ingen entré och ingen kö, bara att gå. Bloemgracht och Egelantiersgracht är tystare än Prinsengracht. Broarna över Bloemgracht ger den vy folk kommer hit för. De Negen Straatjes söder om Westerkerk är butikerna. Nittio minuter i lugn takt, mer om du stannar vid vartannat skyltfönster.Om platsen↗ Öppna i MapsKanalerna och gränderna i Jordaan, väster om den stora kanalringen. Smalare vatten, lägre hus och färre bussgrupper.
HistoriaKvarteret byggdes tidigt på 1600-talet, samtidigt som de förnäma kanalerna öster om Prinsengracht, men för hantverkare, invandrare och arbetare. Gatorna följer gamla diken och åkervägar, vilket är därför rutnätet ligger snett mot grannkvarterens.Därför är den kändGavelhusen, de små hofjes-gårdarna och Westerkerks torn med kejsarkronan är den Amsterdambild de flesta bär med sig.Visste duKronan högst upp på Westerkerks torn är Maximilian I:s kejsarkrona. Staden fick rätt att bära den i sitt vapen på 1480-talet, som tack för lån till kejsaren. - 0412:30 · 75m
The Pancake Bakery
Ligger i valven under ett gammalt packhus vid Prinsengracht, några minuter från Anne Franks hus, vilket också är därför det är fullt vid lunch. En pannkaka per person räcker, de är stora som en tallrik. Ta en söt och en salt och dela, eller en enda med både äpple och bacon.Om platsen↗ Öppna i MapsPannkaksrestaurang i ett kanalhus vid Prinsengracht, med en lång meny av söta och salta holländska pannkakor.
HistoriaHuset är ett packhus från 1600-talet, byggt när Prinsengracht var arbetande hamnkant och varor lagrades längs vattnet. Restaurangen har hållit till i källarvalven sedan sjuttiotalet.Därför är den kändDet är hit de flesta besökare hamnar för sin första riktiga pannenkoek, mycket tack vare läget vid Anne Franks hus.Visste duHolländska pannkakor är varken franska crêpes eller amerikanska pancakes. De är tunna och tallriksstora, och fyllningen bakas in i smeten i stället för att läggas ovanpå. Bacon och äpple i samma pannkaka är en klassisk kombination, inte ett turistpåhitt. - 0514:00 · 75m
Canal cruise
En timme på vattnet räcker. Välj en båt med öppet däck eller öppningsbart tak framför de helt inglasade, annars ser du mest reflexer i rutan. Sitt långt bak för fri sikt mot gavlarna. Kvällsturerna med upplysta broar är fina, men gör den här mitt på dagen och håll kvällen fri.Om platsen↗ Öppna i MapsEn rundtur med båt genom kanalringen och ut på Amstel, oftast med guidning på flera språk.
HistoriaKanalringen grävdes i början av 1600-talet, både som stadsplan och som transportled för varor. Halvcirkeln med Herengracht, Keizersgracht och Prinsengracht är resultatet av ett enda beslut, inte något som vuxit fram bit för bit.Därför är den kändKanalringen står på Unescos världsarvslista sedan 2010, och från vattnet ser du husen ur den vinkel de en gång byggdes för.Visste duHusen lutar framåt med flit. Fasaderna byggdes med överhäng och en balk med krok högst upp, så att möbler kunde hissas in genom fönstren i stället för att bäras i de smala trapporna. Krokarna används fortfarande vid flytt. - 0619:00 · 120m
Moeders
Boka bord, stället är litet och fullt varje kväll. Stamppot eller hutspot med rökt korv är det du är här för. Bestick och tallrikar matchar inte varandra, det är meningen. Har du med ett foto på din egen mamma hamnar det på väggen bland de andra.Om platsen↗ Öppna i MapsEn liten restaurang på Rozengracht i Jordaan som lagar holländsk husmanskost.
HistoriaStället öppnade 1990 utan eget porslin och bad gästerna ta med tallrikar och bestick hemifrån till invigningen. Därför matchar inget servis än i dag. Gästerna ombads också ta med foton på sina mammor, och väggarna är täckta av dem sedan dess.Därför är den kändVäggarna med tusentals mammor, och att det är ett av få ställen i centrum som lagar riktig holländsk vardagsmat.Visste duNamnet betyder mammor. Porslinsidén var från början en praktisk lösning på en tom kökshylla och blev sedan restaurangens signum.
Gamla centrum och Albert Cuyp
De Pijp, Amsterdam
Vad dagen ger
Dagen börjar i den gamla stadskärnan och slutar i De Pijp, och kontrasten är hela poängen. Begijnhof är en innergård där folk faktiskt bor och där man sänker rösten utan att bli tillsagd. Albert Cuyp är ett par hundra stånd som ropar samtidigt. Middagen ligger på samma gata som marknaden, så på kvällen behöver du inte flytta dig mer än hundra meter.
Bra att veta
Ha lite kontanter med till marknaden, en del stånd tar bara kort och andra bara sedlar. Heineken Experience blir både billigare och mindre trångt om du bokar tid online, och besöket tar ungefär nittio minuter inklusive de två ölen. Albert Cuyp håller stängt på söndagar. Begijnhof har begränsade öppettider och stänger på kvällen. Gartine är litet och har inte öppet alla dagar, så kolla innan du går dit.
Så tar du dig runt
Gartine, Begijnhof och Bloemenmarkt ligger inom tio minuters promenad från varandra i centrum. Från Bloemenmarkt till Albert Cuypstraat är det knappt två kilometer söderut, en halvtimme till fots. Åker du hellre är det fem minuter till Rokin, där metro 52 tar dig till hållplats De Pijp på två stationer. Heineken Experience ligger i västra änden av samma kvarter och Bazar mitt på marknadsgatan.
Seder och bruk
Sill äts som den serveras, med hackad lök och pickles bredvid. I Amsterdam skärs den i bitar och tas med tandpetare, du behöver inte hålla den i stjärten. Stroopwafel köper du varm direkt från järnet, aldrig i paket. Och på Begijnhof gäller tystnaden på skyltarna på riktigt, det är privata bostäder och inte ett museum.
- 0108:45 · 60m
Gartine
Litet ställe med ett tiotal platser och begränsade öppetdagar, så kolla tiderna innan du går dit. Det ligger i en gränd mellan Kalverstraat och Rokin och är lätt att gå förbi. Ägg, sylt och grönsaker kommer från deras egen odling. Har du gott om tid, kom tillbaka till eftermiddagens high tea i stället.Om platsen↗ Öppna i MapsEtt litet frukost- och lunchställe i en gränd i gamla centrum, med råvaror från egen odling.
HistoriaParet bakom stället odlar grönsaker, örter och frukt utanför staden och tar in skörden till köket. Lokalen ligger i Taksteeg, en gränd som är lätt att missa mitt i det mest kommersiella shoppingstråket.Därför är den kändKombinationen av egen odling och ett gammaldags eftermiddagsbord några meter från Kalverstraat.Visste duSylten, saften och bakverken görs på det som råkar mogna, så menyn ändrar sig med säsongen i stället för med restaurangens planering. - 0210:00 · 45m
Begijnhof
Gå in genom den låga porten vid Spui, den är lätt att missa. Öppet dagtid och stängt på kvällen, och eftersom det är bostäder gäller låg röst och inga bilder in genom fönster. Leta efter Het Houten Huys, ett av stadens sista trähus, och det dolda katolska kapellet mitt emot den engelska kyrkan. 45 minuter räcker.Om platsen↗ Öppna i MapsEn innergård med låga hus mitt i centrum, från början bostäder för begijner, en gemenskap av kvinnor som levde religiöst utan att vara nunnor.
HistoriaGården går tillbaka till medeltiden. Begijnerna hade egna hus, kunde äga och ärva och fick lämna gemenskapen om de ville. Efter reformationen togs deras kyrka över av den engelsktalande församlingen, och katolikerna byggde i stället ett kapell som inte syns från gatan.Därför är den kändDet är den tystaste platsen i Amsterdams centrum, några meter från en av de bullrigaste gatorna.Visste duHet Houten Huys från omkring 1528 är ett av två trähus som finns kvar i innerstaden, sedan trä förbjudits som fasadmaterial efter upprepade stadsbränder. Den sista begijnen bodde kvar på gården ända till 1971. - 0311:00 · 45m
Bloemenmarkt
En kvart räcker, stånden säljer i dag mer lökar och souvenirer än snittblommor. Vill du ta hem tulpanlökar, kontrollera att förpackningen har intyg för införsel till ditt land. Lökarna sätts på hösten, så köp dem inte i tron att de blommar direkt. Gratis att gå igenom och ligger på vägen söderut.Om platsen↗ Öppna i MapsEn rad blomsterstånd på pråmar längs Singel, mellan Muntplein och Koningsplein.
HistoriaMarknaden har legat här sedan 1800-talet, från en tid då odlarna kom in till staden sjövägen och sålde direkt från båtarna. Stånden står kvar på pråmar, men varorna kommer numera med bil.Därför är den kändDen kallas världens enda flytande blomstermarknad.Visste duFlera stånd säljer i dag mer souvenirer än blommor, och staden har diskuterat regler för hur stor del av sortimentet som faktiskt måste vara blommor för att marknaden ska få heta blomstermarknad. - 0412:15 · 90m
Albert Cuyp Market
Öppet måndag till lördag dagtid, stängt på söndagar. Kom hungrig och ät stånd för stånd. Sill med lök, en stroopwafel direkt från järnet och en broodje från något av de surinamesiska stånden. Ha kontanter till de minsta stånden. Lördag mitt på dagen är det som trängst.Om platsen↗ Öppna i MapsAmsterdams största gatumarknad, ett par hundra stånd längs Albert Cuypstraat i De Pijp.
HistoriaMarknaden fick sin plats i början av 1900-talet, när De Pijp var ett tätt arbetarkvarter och gatuhandeln behövde ordnas upp. Den har legat på samma gata sedan dess och följt kvarterets skiften, i dag med tydligt surinamesiskt, turkiskt och marockanskt inslag.Därför är den kändDet är marknaden Amsterdamborna själva handlar på, och den enklaste platsen i stan att äta sig igenom på en timme.Visste duGatan är uppkallad efter 1600-talsmålaren Aelbert Cuyp, som aldrig bodde i Amsterdam utan i Dordrecht. - 0515:00 · 90m
Heineken Experience
Boka tid online, det blir billigare än i kassan och du slipper köa. Räkna med nittio minuter, varav en del är interaktiva stationer riktade till en yngre publik. Två öl ingår. Är du mest ute efter öl och inte efter varumärket finns bättre bryggerier i stan, till exempel Brouwerij 't IJ vid väderkvarnen i öster.Om platsen↗ Öppna i MapsEtt besöksmål i Heinekens gamla bryggeri på Stadhouderskade, med bevarad bryggeriutrustning, varumärkeshistoria och ölprovning.
HistoriaGerard Adriaan Heineken köpte ett bryggeri i Amsterdam på 1860-talet och lät bygga den här anläggningen. Här bryggdes öl fram till 1988, då produktionen flyttade till större bryggerier utanför staden och huset gjordes om till besöksmål.Därför är den kändHeineken är ett av världens mest spridda ölmärken, och det här är huset där det bryggdes i över hundra år.Visste duJäststammen som Heineken använder, den så kallade A-jästen, isolerades på 1880-talet av Hendrik Elion, som hade studerat hos Louis Pasteur. Samma jäst används fortfarande. - 0619:00 · 120m
Bazar Amsterdam
Ligger mitt på marknadsgatan i en gammal kyrka, med matsal under det höga taket och ett galleri på övervåningen. Beställ mezze till bordet och en grillad rätt att dela på. Portionerna är stora och priserna låga för läget. Boka på helgkvällar, annars räcker det oftast att komma.Om platsen↗ Öppna i MapsEn stor restaurang med mat från Mellanöstern och Nordafrika, inredd i en före detta kyrka på Albert Cuypstraat.
HistoriaKyrkobyggnaden från slutet av 1800-talet stod utan församling när De Pijp förändrades, och gjordes om till restaurang på nittiotalet. Kyrkorummet är intakt, med målad dekor och läktare kvar.Därför är den kändKyrkorummet och mezzeborden, mitt på den mest matglada gatan i De Pijp.Visste duDe Pijp byggdes för arbetare på 1800-talet och blev senare kvarteret där stadens invandrargrupper öppnade sina första restauranger. Det är därför menyerna längs gatan i dag har mer turkiskt, marockanskt och surinamesiskt än holländskt.
Planera din egen.
Skapa ett gratis Travolp-konto så lägger vi en kopia av resan i din atlas. Redigera, bygg ut, gör den till din.
En bild av hela resan, ett kort per dag, klar att skriva ut eller lägga i gruppchatten.