Porto, Portugal
port wine, azulejos, the Douro, riverside
Ribeira, Porto
Um dia inteiro a pé, quase todo em ladeira. Começa cedo no Majestic Café, com o salão ainda vazio, e segue para a Livraria Lello antes de a fila dobrar a esquina. Depois vem a Torre dos Clérigos, uma escada estreita que termina numa volta completa sobre os telhados vermelhos. A Estação de São Bento fica logo abaixo, e dali é só descer até a Ribeira, onde a tarde passa devagar entre os arcos e os bancos virados para Gaia. O jantar é numa taberna pequena à beira do rio.
Tudo se faz a pé e o traçado ajuda. De manhã você sobe (Majestic, Lello, Clérigos) e, a partir de São Bento, é sempre descida até o rio. Da torre à estação são uns 8 minutos, e da estação à Ribeira, mais 10 por ruas estreitas e escadinhas. Na volta, se as pernas pedirem, o Funicular dos Guindais liga a Ribeira à Batalha em dois minutos e poupa a pior subida do dia.
O couvert (pão, manteiga, azeitonas) vem sem você pedir e é cobrado. Recusar é normal e ninguém torce o nariz. Gorjeta funciona por arredondamento, não por porcentagem. Se quiser um chope, peça um fino, que é como se diz no Porto (imperial é coisa de Lisboa). E nos painéis de São Bento vale saber o que você está vendo: são cenas da história portuguesa e da vida no campo, assinadas por Jorge Colaço, e a leitura corre de baixo para cima.
Cafe Majestic
Café histórico da Rua Santa Catarina, aberto em 1921, com interior Belle Époque de madeira trabalhada, espelhos dourados e bancos de couro.
Livraria Lello
Livraria de 1906 no centro do Porto, conhecida pela escada curva vermelha, pela fachada neogótica e pelo vitral do teto.
Torre dos Clerigos
Torre sineira barroca de cerca de 75 metros ligada à Igreja dos Clérigos, com escada interna até um mirante de volta completa sobre o Porto.
Sao Bento Station
Estação ferroviária do centro do Porto, inaugurada em 1916, com um átrio revestido por cerca de vinte mil azulejos azuis e brancos.
Cantina 32
Restaurante de petiscos portugueses contemporâneos na Rua das Flores, com salão de pé-direito alto e decoração industrial.
Ribeira riverfront
Frente ribeirinha medieval do Porto, com cais em arcadas, casas altas e estreitas e um emaranhado de becos que sobe até a Sé.
Adega Sao Nicolau
Taberna familiar da Ribeira, especializada em peixe grelhado e bacalhau, instalada numa rua estreita a poucos metros do rio.
Vila Nova de Gaia, Porto
Ontem foi de livraria e torre. Hoje é de água e vinho. Você começa com brunch no Zenith, atravessa a Ponte Dom Luís I pelo tabuleiro de cima, o mesmo por onde passa o metrô, e chega em Gaia com o Porto inteiro nas costas. Em seguida vem o Mosteiro da Serra do Pilar, de claustro redondo e mirante gratuito, que dá o melhor ângulo da ponte e da Ribeira do outro lado. O almoço é no Mercado Beira-Rio, à beira d'água. A tarde pertence às caves: visita entre as pipas de carvalho na Graham's, na Taylor's ou na Cálem, e depois uma prova sentada para comparar branco, tawny e vintage. O dia fecha no Barão Fladgate, o restaurante com terraço da Taylor's, com jantar marcado para a hora em que o sol cai sobre o Porto velho.
O dia inteiro se faz a pé, e é essa a graça. O trecho mais longo é do Zenith até a ponte, uns 26 minutos. Depois disso nada passa de 14 minutos entre uma parada e outra, quase tudo em descida assim que você deixa o mosteiro. Táxi ou metrô só se o calor apertar, e aí a corrida do Mercado Beira-Rio de volta ao hotel resolve.
Quase todo o vinho do Porto envelhece em Vila Nova de Gaia, e não no Porto, então atravessar o rio hoje é ir para o lado onde a coisa acontece de verdade. Gorjeta não é esperada nas provas, mas arredondar um ou dois euros para um bom guia cai bem. No mirante da Serra do Pilar, cedo é muito mais tranquilo do que no meio da tarde, então não demore lá em cima achando que vai esvaziar. E no tabuleiro de cima da ponte o metrô divide espaço com quem anda a pé. Fique atrás da linha amarela quando ele passar.
Zenith Brunch & Cocktails
Casa de brunch e coquetéis no centro do Porto, aberta o dia todo, conhecida por pratos fartos e pela fila na porta.
Dom Luis I Bridge
Ponte metálica de dois tabuleiros sobre o Douro, ligando o Porto a Vila Nova de Gaia, com um arco de 172 metros de vão.
Mosteiro da Serra do Pilar
Mosteiro do século XVI em Vila Nova de Gaia, com igreja e claustro de planta circular, sobre o mirante que dá a melhor vista do Porto e da ponte.
Mercado Beira-Rio
Mercado gastronômico coberto na Avenida Diogo Leite, em Gaia, com bancas de comida portuguesa e mesas viradas para o Douro.
Vila Nova de Gaia cellars
Conjunto de armazéns históricos em Vila Nova de Gaia onde o vinho do Porto envelhece em pipas de carvalho, muitos deles abertos para visita e prova.
Port tasting
Prova comparada de vinho do Porto, normalmente com um branco, um tawny envelhecido em madeira e um vintage ou LBV envelhecido em garrafa.
Barao Fladgate
Restaurante com terraço na cave da Taylor's, em Gaia, com vista frontal para o casario do Porto antigo do outro lado do Douro.
Douro Valley, Portugal
Ontem terminou com um cálice de Porto olhando a cidade de cima. Hoje a cidade fica para trás e entram os socalcos do Douro. Saída cedo, com café e pastéis na Confeitaria do Bolhão, e quase uma hora e meia de estrada até o miradouro de São Leonardo de Galafura, onde o vale se abre em terraços até o rio. Na sequência vem uma quinta perto do Pinhão, com prova e caminhada entre as vinhas, almoço junto ao cais e uma hora de barco rabelo na água. À noite você volta ao Porto para a francesinha do Café Santiago. É o último dia, então não tem mala esperando por você amanhã. Deixe a tarde no rio correr no ritmo dela.
Do Porto até São Leonardo de Galafura são cerca de 1h35 de carro, então saia do Bolhão às 8h15, no máximo, para chegar sem aperto às 10h30. Dali são uns 28 minutos até as quintas do Pinhão. Dentro do Pinhão tudo fica a 8 minutos de caminhada ou menos, incluindo o cais dos barcos. A volta ao Porto é o trecho mais longo do dia, perto de 1h45, então planeje deixar o cais por volta das 17h15 para não correr com a reserva das 20h30.
A estação do Pinhão vale a parada mesmo sem trem à vista. Os painéis de azulejo das plataformas contam a vindima do Douro e estão entre os melhores fora do Porto. No rabelo, sente do lado voltado para os socalcos. A luz da tarde costuma favorecer a margem norte. Nas quintas ninguém estranha se você cuspir ou despejar o que sobrou no cálice, isso faz parte da prova e evita voltar cambaleando. E a francesinha é para comer com garfo e faca, sujando tudo. Peça mais pão se quiser limpar o molho do prato.
Confeitaria do Bolhao
Padaria e confeitaria tradicional da Rua Formosa, fundada em 1896, a poucos passos do Mercado do Bolhão.
Miradouro de Sao Leonardo de Galafura
Miradouro do Vale do Douro perto de Peso da Régua, a cerca de uma hora e meia do Porto, com vista aberta sobre os socalcos de vinha e as curvas do rio.
Pinhao vineyards
Quintas de vinha em socalcos em volta do Pinhão, no Cima Corgo, onde nasce boa parte das uvas dos melhores vinhos do Porto.
Restaurante Veladouro, Pinhao
Restaurante familiar do Pinhão, junto ao cais, com carnes grelhadas, peixe do dia e mesas viradas para o Douro.
Douro river cruise
Passeio de barco pelo Douro a bordo de um rabelo, o barco de fundo chato e vela quadrada que antes descia o rio carregado de pipas de vinho.
Cafe Santiago
Casa de francesinha na Rua Passos Manuel, aberta em 1959, uma das mais procuradas do Porto para o sanduíche coberto de molho de cerveja apimentado.
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