Three Days in,
Porto.
Porto, Portugal
port wine, azulejos, the Douro, riverside
Reisschema
3 hoofdstukkenRibeira en de Baixa
Ribeira, Porto
De dag in het kort
Je begint hoog in de stad en zakt de hele dag richting het water. Ontbijt onder de spiegels van Café Majestic aan de Rua Santa Catarina, dan Livraria Lello met een tijdslot dat je de avond ervoor al vastlegt, de klim in de Torre dos Clérigos voor het rondje over de rode daken, en daarna de tegelhal van station São Bento. Lunch aan de Rua das Flores, waarna diezelfde straat je vanzelf omlaag brengt naar de Ribeira. Daar hoeft de middag niets op te leveren. Arcaden aflopen, een steegje in duiken, op een bankje zitten met Gaia aan de overkant. 's Avonds gegrilde vis in Adega São Nicolau, twee straten van de kade.
Praktisch
- Schoenen met grip. Porto is steiler dan het op de kaart lijkt en de kasseien worden glad zodra het geregend heeft.
- Boek Livraria Lello online en reserveer Adega São Nicolau een dag vooruit, er staan maar een handvol tafels.
- De Torre dos Clérigos telt 240 treden en heeft geen lift. Wie daar niets voor voelt, houdt het bij de kerk beneden.
- Ga vroeg naar São Bento. Het is een gewoon werkend station, dus tussen de middag loop je er tussen de forenzen door.
- Neem een flesje water mee van boven. Op een terras aan de Ribeira betaal je er het dubbele voor.
Van stop naar stop
Van Majestic naar Lello loop je een minuut of vijftien door de winkelstraten, licht omhoog. De toren staat om de hoek bij Lello, São Bento ligt vijf minuten lager. Vanaf het station gaat het bergaf naar de Rua das Flores en verder naar de Ribeira, samen nog geen kwartier. Terug omhoog is een ander verhaal. Neem de funicular dos Guindais vanaf de kade als je benen op zijn, die zet je in een paar minuten weer bij de Batalha af.
Lokale gewoontes
Bestel je koffie zoals het hier heet. Een espresso is um café, in Porto ook wel een cimbalino, en met een wolkje melk vraag je om een pingado. Lunchen doen ze tussen half een en drie, daarna staat de keuken vaak stil tot een uur of zeven. Voordat je iets besteld hebt, staan er al olijven, brood en kaas op tafel. Dat is de couvert en je betaalt ervoor, dus stuur het gerust terug als je het niet hoeft. Fooi is geen verplichting, afronden of vijf procent is ruim. En als iemand je een tripeiro noemt, is dat een compliment. Porto draagt die bijnaam met trots sinds de stad haar goede vlees afstond aan de vloot en zelf de pens hield.
- 0108:30 · 45m
Cafe Majestic
Ga rond openingstijd, dan heb je nog een rustige tafel onder de spiegels. Koffie met een torrada is genoeg, voor de uitgebreide kaart betaal je vooral de zaal. Reken op drie kwartier en neem de tijd voor het plafond en het houtsnijwerk achterin.Over deze plek↗ Openen in MapsEen koffiehuis in belle-époquestijl aan de Rua Santa Catarina, met gesneden hout, leren banken en grote vergulde spiegels aan weerszijden van de zaal.
GeschiedenisDe zaak opende in 1921 en trok al snel schrijvers, kunstenaars en de gegoede burgerij van Porto. Na een lange periode van verval werd het interieur in de jaren tachtig hersteld en ging het café weer open in zijn oude vorm.Waarom het bekend isHet is een van de weinige koffiehuizen uit die periode in Portugal dat vrijwel compleet bewaard is gebleven, en het geldt als het mooiste van Porto. De gevel en de zaal staan op vrijwel elke lijst van historische cafés in het land.Wist je datHet café heette bij de opening Elite. Die naam werd al na korte tijd vervangen door Majestic, dat beter paste bij de Franse mode van dat moment. - 0209:45 · 45m
Livraria Lello
Koop je tijdslot online, vanaf een uur of tien staat er een rij tot op straat. Het bedrag van je ticket gaat af van een boek dat je koopt. Binnen is het krap en druk, dus houd het bij een rondje trap op en af en kijk vooral omhoog.Over deze plek↗ Openen in MapsEen boekhandel uit het begin van de twintigste eeuw aan de Rua das Carmelitas, bekend om de rode wenteltrap, het bewerkte houten interieur en het glas-in-loodplafond.
GeschiedenisDe broers Lello openden de winkel in 1906 in een pand met een neogotische gevel, ontworpen door ingenieur Xavier Esteves. De boekhandel bleef ruim een eeuw in bedrijf en werd na 2010 grondig gerestaureerd.Waarom het bekend isDe trap en het gekleurde plafondlicht maakten de winkel tot een van de meest gefotografeerde boekhandels ter wereld, mede door de verhalen over J.K. Rowling, die begin jaren negentig in Porto woonde en werkte.Wist je datIn het glas-in-loodplafond staat de spreuk Decus in Labore, ofwel eer in het werk, die de winkel al sinds de opening als motto voert. - 0310:45 · 40m
Torre dos Clerigos
240 smalle treden, geen lift, en boven is het krap zodra er een groep staat. Hetzelfde ticket geeft toegang tot de kerk en het kleine museum, dus loop die eerst door. Ga vroeg, tegen het middaguur wordt de wenteltrap een file.Over deze plek↗ Openen in MapsDe barokke klokkentoren van de Igreja dos Clérigos, ruim 75 meter hoog en vanaf vrijwel elk punt in het centrum van Porto te zien.
GeschiedenisDe Italiaanse architect Nicolau Nasoni ontwierp kerk en toren voor de broederschap van de Clérigos. De kerk kwam in de jaren veertig van de achttiende eeuw gereed, de toren werd in 1763 voltooid.Waarom het bekend isHet is lang het hoogste bouwwerk van Portugal geweest en fungeerde als oriëntatiepunt voor schepen die de Douro op voeren. Van boven heb je het enige uitzicht waarop je de hele oude stad in één ronde ziet.Wist je datNasoni werkte de laatste jaren zonder betaling aan het complex en vroeg om in de kerk begraven te worden. Dat gebeurde ook, maar waar precies zijn graf ligt, is nooit teruggevonden. - 0411:45 · 30m
Sao Bento Station
Het is een werkend station, dus vroeg in de ochtend heb je de hal bijna voor jezelf. Twintig minuten is genoeg om de panelen echt te bekijken. De grote historische taferelen zitten op de bovenste rijen, de landelijke scènes eronder.Over deze plek↗ Openen in MapsHet centrale kopstation van Porto, waarvan de stationshal van vloer tot plafond bekleed is met blauwwitte azulejo's.
GeschiedenisHet station werd gebouwd op de plek van het klooster van São Bento de Avé Maria en opende in 1916. De schilder Jorge Colaço ontwierp de tegelpanelen, die momenten uit de Portugese geschiedenis en scènes uit het plattelandsleven tonen.Waarom het bekend isMet ongeveer 20.000 tegels is het een van de bekendste azulejowerken van het land, en het is een van de weinige plekken waar je zulke tilewerken gewoon binnenloopt zonder ticket.Wist je datDe naam van het station komt niet van een heilige van de spoorwegen maar van het benedictijnenklooster dat hier eeuwenlang stond en voor de bouw werd afgebroken. - 0513:00 · 75m
Cantina 32
Reserveer voor de lunch, de zaal is klein. De broa met boter en de octopus zijn wat vaste gasten bestellen. Deel een stuk of vier kleine gerechten met z'n tweeën in plaats van ieder een hoofdgerecht, dat werkt hier beter.Over deze plek↗ Openen in MapsEen restaurant aan de Rua das Flores met een kale, industriële zaal, waar moderne Portugese gerechten in kleine porties op tafel komen.
GeschiedenisDe zaak hoort bij de golf van nieuwe restaurants die zich vanaf halverwege de jaren tien vestigde in de Rua das Flores, een straat die daarvoor jarenlang half leegstond en daarna weer een van de drukste van het centrum werd.Waarom het bekend isHet is een van de adressen die vaak genoemd worden als voorbeeld van de nieuwe Portugese keuken in Porto, waar klassieke ingrediënten als broa, bacalhau en octopus in een eigentijdse vorm terugkomen.Wist je datDe Rua das Flores dankt haar naam aan de tuinen die hier stonden. Het terrein werd in de zestiende eeuw geruimd om de straat aan te leggen, die daarna de zilversmeden van de stad huisvestte. - 0615:30 · 120m
Ribeira riverfront
Loop eerst de kade af en duik daarna de steegjes achter de arcaden in, daar is het meteen een stuk stiller. Eind van de middag valt het licht op de overkant, dus dan is een bankje richting Gaia de beste plek. Twee uur gaat er zo doorheen.Over deze plek↗ Openen in MapsDe middeleeuwse rivierwijk van Porto, met arcaden, smalle stegen en hoge gekleurde huizen die pal aan de Douro staan.
GeschiedenisEeuwenlang was dit de handelskade van de stad, waar goederen aan land kwamen en de vaten port werden ingescheept. Na een grote brand in de achttiende eeuw werd een deel van de wijk opnieuw opgebouwd, met het huidige plein aan het water als resultaat.Waarom het bekend isDe Ribeira vormt het hart van het historische centrum dat in 1996 op de Werelderfgoedlijst van UNESCO kwam, en het is het beeld dat de meeste mensen van Porto voor zich zien.Wist je datDe Romeinse nederzetting aan deze oever heette Portus Cale. Uit die naam is uiteindelijk het woord Portugal ontstaan, zodat het land vernoemd is naar deze bocht in de rivier. - 0719:30 · 90m
Adega Sao Nicolau
Reserveer, want er staan maar een handvol tafels en die zitten rond acht uur vol. Gegrilde vis van de dag of bacalhau, meer heb je niet nodig. Buiten zitten kan, maar binnen hoor je de keuken en gaat het sneller.Over deze plek↗ Openen in MapsEen kleine taverne in een zijstraat van de Ribeira, waar vooral gegrilde vis en bacalhau op tafel komen.
GeschiedenisDe zaak zit in de oude parochie São Nicolau, het deel van de rivierwijk waar generaties vissers en havenarbeiders woonden. Dat soort adega's was hier oorspronkelijk een combinatie van wijnhuis en eetgelegenheid voor de buurt.Waarom het bekend isHet is een van de weinige eenvoudige visrestaurants die het vlak bij de toeristische kade hebben volgehouden, en het staat bekend om de vis van de dag in plaats van om de kaart.Wist je datSint-Nicolaas is de beschermheilige van zeelieden. Dat de parochie aan de kade zijn naam draagt, zegt genoeg over wie hier vroeger woonden.
Bruggen, kelders en port
Vila Nova de Gaia, Porto
De dag in het kort
Gisteren waren het trappen en boekenkasten, vandaag zijn het water en wijn. Je begint met brunch bij Zenith en loopt daarna het bovendek van de Ponte Dom Luís I over, hetzelfde dek waar de metro overheen gaat. Aan de overkant klim je nog een klein stukje naar Mosteiro da Serra do Pilar, waar het uitzichtterras je in één blik de brug, de Ribeira en de bocht van de Douro geeft. Lunchen doe je in Mercado Beira-Rio, pal aan het water in Gaia. De middag is voor de port zelf: een rondleiding tussen de gestapelde eikenhouten vaten bij Graham's, Taylor's of Cálem, gevolgd door een zittende proeverij waarin je wit, tawny en vintage naast elkaar hebt. Afsluiten doe je bij Barão Fladgate, het terrasrestaurant van Taylor's, met het diner getimed op zonsondergang boven oud Porto.
Praktisch
- Schoenen met grip. Het brugdek en de kasseiweggetjes naar het klooster lopen steil op en worden glad in de regen.
- Boek je keldertour vooraf, zeker bij Graham's of Taylor's. In augustus zijn de middagslots vroeg weg.
- Reserveer bij Barão Fladgate rond zonsondergang en vraag er meteen bij om het terras, niet om zomaar een tafel.
- Neem wat contant geld mee. Sommige kelderwinkels rekenen kleine bedragen liever cash af.
- Verdeel de wijn over de dag. In de kelder proef je al drie stijlen en daarna volgt nog een hele reeks, dus lunch stevig.
Van stop naar stop
Vandaag loop je alles, en dat is precies de bedoeling. Het langste stuk is Zenith naar de brug, een minuut of 26, dus plan daar wat ruimte voor in. Daarna is elke stap kort, twee tot veertien minuten, en vanaf het klooster gaat het vrijwel alleen nog omlaag richting de rivier. Taxi of metro heb je niet nodig, tenzij de hitte je te veel wordt. Bij Mercado Beira-Rio krijg je zonder moeite een taxi terug naar je hotel.
Lokale gewoontes
Bijna alle porthuizen laten hun wijn rijpen in Vila Nova de Gaia en niet in Porto zelf, dus pas met de oversteek van vanochtend zit je echt in portgebied. Fooi bij een proeverij wordt niet verwacht, al is een euro of twee voor een goede gids altijd welkom. Wil je foto's zonder mensen erop, ga dan vroeg naar het terras bij Serra do Pilar en blijf er niet te lang plakken, want halverwege de middag staat het er vol. En op het bovendek van de brug rijdt de metro rakelings langs, dus blijf achter de gele lijn.
- 0109:00 · 60m
Zenith Brunch & Cocktails
In het weekend zet je je naam op de lijst en haal je ondertussen koffie verderop. Doordeweeks kun je meestal zo aanschuiven. Eet niet te zwaar, er wacht vanmiddag nog een proeverij en een diner.Over deze plek↗ Openen in MapsEen brunchrestaurant in het centrum van Porto, met pannenkoeken, eiergerechten en cocktails de hele dag door.
GeschiedenisDe zaak begon in Porto als een van de eerste plekken in de stad die volledig op brunch inzette, in een periode waarin dat in Portugal nog nauwelijks bestond, en groeide daarna uit tot meerdere vestigingen in het land.Waarom het bekend isHet adres komt in vrijwel elke lijst van brunchplekken in Porto terug en heeft in het weekend standaard een wachtlijst bij de deur.Wist je datBrunch is in Portugal een vrij recent verschijnsel. Traditioneel eet men een klein ontbijt aan de toog, een koffie met een broodje, en wordt er pas rond een uur of één echt gegeten. - 0210:15 · 45m
Dom Luis I Bridge
Neem het bovendek, naast het metrospoor. Blijf achter de gele lijn als er een metro aankomt en houd je hoed vast, het waait er stevig. Aan de overkant sta je meteen bij de uitzichtpunten van Gaia. Tien minuten lopen, maar je doet er langer over.Over deze plek↗ Openen in MapsDe dubbeldeksbrug van smeedijzer die Porto met Vila Nova de Gaia verbindt, met een boog van 172 meter over de Douro.
GeschiedenisDe brug werd in 1886 opgeleverd naar een ontwerp van de Belgisch-Duitse ingenieur Théophile Seyrig. Het onderdek verbond de kades, het bovendek de hoger gelegen delen van beide steden. Sinds begin deze eeuw rijdt de metro over het bovendek.Waarom het bekend isHet is het beeldmerk van Porto en de plek waar je het complete panorama hebt: de Ribeira aan de ene kant, de portkelders van Gaia aan de andere.Wist je datDe brug wordt vaak aan Gustave Eiffel toegeschreven, maar die bouwde hier de spoorbrug Maria Pia stroomopwaarts. Seyrig, zijn voormalige compagnon, won de aanbesteding voor deze brug met een concurrerend bedrijf. - 0311:15 · 45m
Mosteiro da Serra do Pilar
Het uitzichtterras ervoor is gratis en tot laat open. Voor de ronde kerk en de kloostergang heb je een ticket nodig en die openingstijden zijn beperkt, dus check ze vooraf. 's Ochtends is het er een stuk rustiger dan halverwege de middag.Over deze plek↗ Openen in MapsEen klooster op de heuvel boven Vila Nova de Gaia, met een ronde kerk, een ronde kloostergang en een vrij toegankelijk uitzichtterras over de Douro.
GeschiedenisHet complex werd in de zestiende eeuw gebouwd voor de augustijnen. Tijdens de Napoleontische oorlogen en later de belegering van Porto in de jaren dertig van de negentiende eeuw diende de heuvel als militaire stelling, en een deel van het terrein is nog altijd in gebruik door het leger.Waarom het bekend isDe ronde plattegrond van zowel kerk als kloostergang is uniek in Portugal, en het terras ervoor geeft het uitzicht dat op de meeste foto's van de brug staat. Het klooster hoort bij het UNESCO-werelderfgoed van Porto.Wist je datWellington gebruikte deze heuvel in 1809 als uitkijkpost om de Franse troepen aan de overkant in de gaten te houden voordat hij de rivier overstak. - 0412:45 · 75m
Mercado Beira-Rio
Zoek eerst een tafel bij het raam, bestellen doe je daarna per kraam. Francesinha, verse oesters, gegrilde vis en gebak zitten allemaal onder één dak. Rond half twee is het er het drukst, iets eerder of later scheelt een wachtrij.Over deze plek↗ Openen in MapsEen overdekte markthal aan de kade van Vila Nova de Gaia, met losse kraampjes en gedeelde tafels aan het water.
GeschiedenisDe hal opende halverwege de jaren tien als eetmarkt op de Cais de Gaia, onderdeel van de opknapbeurt van de rivieroever die van een werkkade een wandelgebied maakte.Waarom het bekend isHet is de eenvoudigste plek in Gaia om Portugese klassiekers naast elkaar te proberen, met uitzicht op de Ribeira aan de overkant.Wist je datDe rabelo's die voor de deur langs de kade liggen, varen niet meer. Ze liggen er als reclame voor de porthuizen, met de merknaam op het zeil. - 0514:30 · 90m
Vila Nova de Gaia cellars
Boek je rondleiding vooraf, in augustus zijn de middagslots snel weg. Neem een dun jasje mee, in de kelders blijft het het hele jaar koel. Reken op anderhalf uur inclusief het proeven aan het eind, en houd de winkel voor daarna.Over deze plek↗ Openen in MapsDe rij portkelders langs de oever in Vila Nova de Gaia, waar huizen als Graham's, Taylor's, Cálem en Sandeman hun wijn op vat laten rijpen.
GeschiedenisVanaf de achttiende eeuw kochten handelaren de wijn op bij de quintas in de Douro en lieten die stroomafwaarts brengen om hier te rijpen en te verschepen. De koele, vochtige ligging aan de noordkant van de heuvel bleek daar beter geschikt voor dan de hete vallei zelf.Waarom het bekend isVrijwel elke bekende portnaam heeft hier een lodge, vaak met een rondleiding tussen de gestapelde vaten en een proeverij als afsluiting. Samen vormen ze het grootste aaneengesloten wijnkelderdistrict van het land.Wist je datTot 1986 schreef de wet voor dat port die geëxporteerd werd, in Vila Nova de Gaia moest zijn opgeslagen. Pas daarna mochten quintas hun wijn ook rechtstreeks vanuit de Douro verschepen. - 0616:30 · 90m
Port tasting
Proef van licht naar zwaar: eerst wit, dan tawny, dan vintage. Vraag om water erbij en schenk gerust weg wat je niet opdrinkt, niemand kijkt daarvan op. Bij veel huizen krijg je chocolade of kaas erbij, dat verandert de smaak flink.Over deze plek↗ Openen in MapsEen zittende proeverij waarbij je verschillende portstijlen naast elkaar krijgt, meestal een witte, een tawny en een vintage of ruby.
GeschiedenisPort ontstond doordat handelaren wijn uit de Douro tijdens de vergisting met druivendestillaat versterkten, waardoor hij de zeereis naar Noord-Europa doorstond en zoet bleef. De Britse handel met Portugal, versterkt door het verdrag van Methuen in 1703, maakte er een vast exportproduct van.Waarom het bekend isHet onderscheid tussen rijping op hout en rijping op fles is de kern van het hele gebied. Een tawny wordt bruin en nootachtig op vat, een vintage blijft donker en ontwikkelt zich pas in de fles.Wist je datEen vintage wordt niet elk jaar gemaakt. Huizen verklaren alleen een jaargang als de oogst goed genoeg is, wat neerkomt op ongeveer drie keer per decennium. - 0720:00 · 120m
Barao Fladgate
Reserveer en vraag er expliciet om het terras bij, niet om zomaar een tafel. Ga rond zonsondergang, dan kleurt de overkant op. Houd een rustig tempo aan, reken op een uur of twee, en drink de port bij het dessert in plaats van vooraf.Over deze plek↗ Openen in MapsHet restaurant van porthuis Taylor's in Vila Nova de Gaia, met een terras dat recht uitkijkt op de oude stad aan de overkant.
GeschiedenisHet restaurant hoort bij de lodge van Taylor, Fladgate & Yeatman en is vernoemd naar de familie Fladgate, die in de negentiende eeuw in de firma kwam. Het terras ligt op het hoge deel van de kelderterreinen boven de kade.Waarom het bekend isHet is een van de weinige plekken waar je aan tafel zit met de hele skyline van Porto tegenover je, en waar de wijnkaart uit de eigen kelders komt.Wist je datTaylor's voert 1692 als oprichtingsjaar en is daarmee een van de oudste porthuizen die nog altijd in handen van dezelfde familie zijn.
De Douro in, en terug
Douro Valley, Portugal
De dag in het kort
Gisteravond eindigde bij Barão Fladgate met een glas port boven de stad, vandaag ruil je de daken van Porto in voor de terrassen van de Douro zelf. Vroeg beginnen met gebak bij Confeitaria do Bolhão, dan een lange rit oostwaarts. Daarna gaat het langzamer: het uitzicht over de geplooide wijnhellingen bij São Leonardo de Galafura, een rondleiding met proeverij op een quinta bij Pinhão, lunch aan de rivier en een uur op het water in een traditionele rabelo. 's Avonds ben je terug in Porto voor een francesinha, een passende afsluiter van drie dagen stad. Het is de laatste dag, dus je hoeft nergens meer op vooruit te lopen. Laat de middag aan de rivier zijn eigen tempo houden.
Praktisch
- Stevige schoenen met grip. De paden boven Pinhão zijn onverhard en ongelijk, zeker na een bui.
- Een dun jasje voor de boot. Op het water is het koeler, ook al loopt het in de vallei in augustus vaak tegen de 30 graden.
- Reserveer de rondleiding met proeverij bij de quinta vooraf, in de zomer zijn de plekken snel weg.
- Bij Café Santiago schuift de rij een stuk sneller als je contant betaalt, dus zorg voor wat euro's.
- Wil je onderweg iets bij de koffie, neem dan twee bolas de Berlim mee van Bolhão. Die overleven de rit prima.
Van stop naar stop
De rit van Porto naar São Leonardo de Galafura duurt ongeveer 94 minuten, dus vertrek uiterlijk kwart over acht bij Bolhão om het slot van half elf rustig te halen. Van het uitzichtpunt naar de wijngaarden bij Pinhão is het nog een klein half uur. In Pinhão zelf loop je alles, want de quinta, het restaurant en de aanlegsteiger liggen hooguit acht minuten uit elkaar. De terugweg naar Porto is met zo'n 103 minuten het langste stuk van de dag. Vertrek rond kwart over vijf bij de steiger als je zonder haast aan tafel wilt om half negen.
Lokale gewoontes
Het station van Pinhão is een blik waard, ook zonder trein. De perronwanden zitten vol blauwwitte azulejopanelen met taferelen van de druivenoogst, het mooiste tegelwerk dat je buiten Porto vindt. Op de rabelo ga je aan de kant van de terrassen zitten in plaats van met je rug ernaartoe, want 's middags valt het licht daar het best. Op een quinta is het volstrekt normaal om uit te spugen of een glas weg te schenken, niemand verwacht dat je alles opdrinkt. En een francesinha hoort te knoeien, dus vraag gerust om extra brood voor de saus.
- 0107:45 · 30m
Confeitaria do Bolhao
Om kwart voor acht sta je vooraan en is het brood net uit de oven. Neem een bola de Berlim mee voor onderweg, die overleeft de rit prima. Koffie drink je staand aan de toog, dat gaat het snelst en is ook nog goedkoper.Over deze plek↗ Openen in MapsEen bakkerij en banketzaak vlak bij de Mercado do Bolhão, met houten toonbanken en tegelwerk uit de negentiende eeuw.
GeschiedenisDe zaak opende in 1896 en bleef generaties in bedrijf, tot het pand na een lange sluiting werd gerestaureerd en de oude ovens en het interieur weer in gebruik kwamen.Waarom het bekend isHet is een van de weinige historische banketzaken van Porto die zowel het interieur als het brood- en gebaksassortiment bewaard hebben, met bolas de Berlim, pastéis en broa uit eigen oven.Wist je datDe naam Bolhão komt van een bron die hier vroeger opborrelde. Het woord verwijst naar het opbollende water, en de markt en de wijk zijn ernaar vernoemd. - 0210:30 · 45m
Miradouro de Sao Leonardo de Galafura
Een korte stop, twintig minuten is genoeg tenzij je blijft plakken. Er is geen schaduw, dus een pet en water zijn hier geen overbodige luxe. De laatste weg erheen is smal en bochtig, dus rijd rustig en parkeer bij het plateau.Over deze plek↗ Openen in MapsEen uitzichtpunt in de Douro-vallei bij Peso da Régua, ongeveer anderhalf uur rijden van Porto, met wijd zicht over de terrassen en de bochten van de rivier.
GeschiedenisDe terrassen in de schisthellingen eromheen zijn over de loop van eeuwen met de hand aangelegd. Het gebied hoort bij de Douro-wijnstreek, die in 1756 formeel werd afgebakend en daarmee een van de oudste gereguleerde wijnstreken ter wereld is. Het uitzicht kreeg bredere bekendheid nadat de schrijver Miguel Torga er halverwege de twintigste eeuw over schreef.Waarom het bekend isVanaf dit punt zie je het portgebied in zijn geheel: stenen terrassen die kilometers ver in alle richtingen naar de rivier aflopen. Het landschap staat sinds 2001 op de Werelderfgoedlijst van UNESCO.Wist je datMiguel Torga schreef dat God, als hij ooit naar de aarde zou afdalen, hier als eerste zou stoppen. Die zin staat nog altijd op plaquettes en in streekgidsen. - 0312:00 · 90m
Pinhao vineyards
Boek de rondleiding met proeverij vooraf, in de zomer zitten quintas snel vol. Trek stevige schoenen aan, de paden tussen de stokken zijn onverhard en ongelijk. Vraag naar het verschil tussen de oude smalle terrassen en de brede moderne, dat verklaart het hele landschap.Over deze plek↗ Openen in MapsDe terrasvormige wijngaarden rond het dorp Pinhão, waar de Pinhão-rivier in de Douro uitkomt en veel bekende quintas liggen.
GeschiedenisDe hellingen bestaan uit schist, dat warmte vasthoudt en waarin de wortels diep de scheuren in groeien. Boeren hakten er eeuwenlang met de hand smalle terrassen met keermuren in, de socalcos. Sinds de tweede helft van de twintigste eeuw worden ook bredere terrassen aangelegd die met machines te bewerken zijn.Waarom het bekend isPinhão geldt als het centrum van het portgebied, met een concentratie van quintas die zowel port als stille Douro-wijn maken en bezoekers ontvangen.Wist je datOp sommige hellingen zie je nog lege terrassen tussen de wijngaarden liggen. Dat zijn de mortórios, percelen die na de druifluisplaag in de negentiende eeuw nooit meer zijn ingeplant. - 0413:45 · 90m
Restaurante Veladouro, Pinhao
Familiezaak aan de kade, dus reserveren voor de lunch scheelt wachten. De vis van de dag met een glas rode Douro is de veilige keuze, gegrild vlees kan hier ook prima. Reken op anderhalf uur, ze hebben geen haast en jij vandaag ook niet.Over deze plek↗ Openen in MapsEen familierestaurant bij de kade van Pinhão, met gegrild vlees en vis en zicht op de rivier.
GeschiedenisPinhão leefde eeuwenlang van de wijnbouw en de scheepvaart. De horeca bij de kade ontstond rond het verkeer van arbeiders, schippers en later de bezoekers die met de trein of over het water binnenkwamen.Waarom het bekend isHet is een van de vaste adressen in het dorp voor een gewone Portugese lunch, zonder de prijzen van de restaurants op de quintas.Wist je datDe rode wijnen van de Douro komen vaak van dezelfde druiven als port, zoals touriga nacional en tinta roriz. Het verschil zit hem in de versterking, die bij stille wijn achterwege blijft. - 0515:45 · 75m
Douro river cruise
Koop je kaartje bij de steiger, er vertrekken de hele middag boten. Ga zitten aan de kant van de terrassen en niet met je rug ernaartoe. Een dun jasje is prettig, op het water waait het altijd meer dan aan wal.Over deze plek↗ Openen in MapsEen tocht van ongeveer een uur op de Douro vanaf de steiger in Pinhão, meestal in een barco rabelo, de platbodem van de streek.
GeschiedenisDe rabelo werd gebouwd om vaten port door de stroomversnellingen naar Vila Nova de Gaia te brengen, met een lange roeispaan achterop om te sturen. Toen de rivier in de twintigste eeuw met stuwdammen bevaarbaar werd gemaakt en de vrachtwagen het overnam, verdween het vervoer over water.Waarom het bekend isVanaf het midden van de rivier zie je hoe de terrassen aan beide oevers omhoog lopen, een perspectief dat je vanaf de weg niet krijgt.Wist je datDe rabelo's varen nog één keer per jaar echt. Op 24 juni, de dag van São João, houden de porthuizen een regatta op de Douro bij Porto. - 0620:30 · 90m
Cafe Santiago
Contant betalen gaat sneller dan pinnen en de rij schuift hier flink door. Eén francesinha per persoon is ruim genoeg, de friet komt erbij. Vraag om extra brood om de saus mee op te nemen en bestel er een gewoon biertje bij.Over deze plek↗ Openen in MapsEen eenvoudige zaak aan de Rua Passos Manuel die vooral bekendstaat om de francesinha, een gestapelde broodje met vlees onder gesmolten kaas en een gekruide biersaus.
GeschiedenisDe francesinha ontstond in de jaren vijftig in Porto, toen een geëmigreerde Portugees terugkeerde uit Frankrijk en de croque-monsieur aanpaste aan de lokale smaak, met meer vlees en een pittige saus. Café Santiago groeide daarna uit tot een van de vaste adressen voor het gerecht.Waarom het bekend isDe zaak wordt in vrijwel elk overzicht van de beste francesinha's van de stad genoemd, en de rij buiten hoort er standaard bij.Wist je datElke zaak houdt het recept van de saus geheim, en de vergelijking ervan is in Porto een serieus gespreksonderwerp. De naam betekent letterlijk kleine Française.
Plan je eigen reis.
Maak een gratis Travolp-account, dan zetten we een kopie van deze reis in jouw atlas. Aanpassen, uitbreiden, helemaal van jou maken.
Eén afbeelding van de hele reis, per dag een kaart, klaar om te printen of in de groepschat te zetten.