Rome, Italy
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Rome, Italy
Nuageux
Monti se réveille lentement, et c'est le bon moment pour prendre un café assis sur la piazza avant que la chaleur ne s'installe. Ensuite, tout se joue à quelques centaines de mètres. Le Colisée à l'ouverture, le Forum en fin de matinée, puis la montée sur le Palatin pour voir d'en haut ce que vous venez de traverser au ras du sol. Le déjeuner arrive tard, comme à Rome. La soirée se termine dans une petite trattoria de Monti, à deux pas des forums impériaux.
Début août, l'après-midi est écrasant. Chapeau, lunettes, crème solaire et une gourde. Les nasoni, ces fontaines en fonte qui coulent en continu dans toute la ville, donnent une eau potable et fraîche, et vous n'aurez pas à acheter de bouteilles.
Chaussures fermées et confortables, le sol du Forum est fait de pavés antiques irréguliers. Le billet du Colisée est horodaté et inclut le Forum et le Palatin, réservez-le en ligne plusieurs jours à l'avance, surtout pour le premier créneau du matin. Petit réflexe qui change l'addition sur trois jours, un café pris debout au comptoir coûte nettement moins cher que le même servi en terrasse.
Tout tient à pied. Comptez une dizaine de minutes de Monti au Colisée en descendant la Via Cavour, puis cinq minutes de plus jusqu'à l'entrée du Forum, sur la Via dei Fori Imperiali. Le Palatin se rejoint directement depuis le Forum, sans repasser par la billetterie. Pour le soir, remontez vers Monti par la Via Madonna dei Monti. Si la côte vous décourage en fin de journée, la ligne B du métro relie Colosseo à Cavour en une station.
Le cappuccino se boit le matin et pas après un repas. Un Romain qui veut un café après le déjeuner commande un espresso serré. À table, le coperto, un ou deux euros par personne, couvre le pain et le service, ce n'est pas un supplément déguisé. Les trattorias du quartier servent la cuisine romaine de tous les jours, cacio e pepe, gricia, coda alla vaccinara, et le menu tient souvent sur une feuille. Le dîner commence rarement avant 20 h. Les petites adresses de Monti se remplissent vite, un coup de fil dans l'après-midi suffit en général à garder une table.
La Bottega del Caffe
Un café de quartier installé sur la Piazza della Madonna dei Monti, la petite place à fontaine qui sert de salon à ciel ouvert au quartier de Monti.
Colosseum
Le plus grand amphithéâtre du monde romain, une ellipse de travertin de quatre étages où se donnaient combats de gladiateurs et chasses d'animaux.
Roman Forum
La place publique de la Rome antique, aujourd'hui un champ de fondations, de colonnes et d'arcs entre le Capitole et le Colisée.
Palatine Hill
La colline qui domine le Forum, couverte des ruines des palais impériaux et des jardins Renaissance aménagés par-dessus.
Trattoria Luzzi
Une trattoria populaire de la Via di San Giovanni in Laterano, à quelques minutes du Colisée, qui sert la carte romaine classique à prix contenus.
La Taverna dei Fori Imperiali
Une toute petite trattoria familiale de Monti, à quelques rues des forums impériaux, où l'on sert la cuisine romaine du répertoire classique.
Vatican City
Partiellement nuageux
La journée se joue sur la rive droite, dans le quartier de Prati et derrière les murs du Vatican. Un espresso de comptoir à 7 h 30, la basilique Saint-Pierre pendant que la place est encore vide, puis les musées et la chapelle Sixtine en fin de matinée. Déjeuner debout, une part de pizza au poids. L'après-midi appartient au château Saint-Ange et à sa terrasse, d'où la coupole de Saint-Pierre se détache au-dessus des toits. Retour tranquille dans Prati pour le dîner.
Le code vestimentaire est appliqué à l'entrée de Saint-Pierre et des musées, épaules et genoux couverts, pas de débardeur ni de short court. Un foulard léger ou une chemise fine dans le sac règle la question sans vous faire cuire dehors.
L'entrée de la basilique est gratuite, mais le contrôle de sécurité forme une longue file dès 9 h, d'où le départ tôt. La montée à la coupole est payante et compte plus de 300 marches après l'ascenseur, avec un passage étroit et incliné sur la fin. Pour les musées, le billet horodaté se prend en ligne, sinon la file longe le mur d'enceinte sur des centaines de mètres. Ils ferment le dimanche, sauf le dernier du mois, gratuit et très fréquenté.
La ligne A du métro dessert Ottaviano pour Prati et Saint-Pierre, et Cipro pour les musées et Pizzarium. De la basilique à l'entrée des musées, comptez un quart d'heure à pied en longeant la muraille par la Via Leone IV. De Pizzarium au château Saint-Ange, il y a une bonne demi-heure de marche en descente, ou deux stations de métro si la chaleur a eu raison de vous. Le soir, tout Prati se fait à pied.
Le Vatican est un État à part entière, avec sa poste, ses timbres et ses pièces en euros à l'effigie du pape. Les gardes suisses en faction ne sont pas un décor, ils travaillent, et on ne se met pas en scène à côté d'eux. Dans la Sixtine, les photos sont interdites et le silence est demandé à voix haute par les surveillants toutes les cinq minutes.
Côté table, la pizza al taglio se commande au poids. On dit un etto pour 100 grammes, on montre la part qu'on veut, et on paie ce que la balance affiche. Personne ne s'assied, on mange sur le trottoir.
Sciascia Caffe 1919
Un bar historique du quartier de Prati, connu pour son espresso servi dans une tasse dont l'intérieur est enduit de chocolat noir.
St. Peter's Basilica
La plus grande église du monde par la surface intérieure, coiffée de la coupole de Michel-Ange et ouverte sur la colonnade du Bernin.
Vatican Museums and Sistine Chapel
Un ensemble de galeries pontificales qui traverse plusieurs kilomètres de salles, des antiquités égyptiennes aux chambres de Raphaël, et se termine par la chapelle Sixtine.
Bonci Pizzarium
Un comptoir de pizza al taglio près du métro Cipro, où de longues plaques de pâte à levain sont vendues au poids et découpées aux ciseaux.
Castel Sant'Angelo
Une forteresse circulaire au bord du Tibre, ancienne tombe impériale devenue château fort, prison puis musée, avec une terrasse panoramique au sommet.
Il Sorpasso
Un bistrot et bar à vins de Prati, ouvert du matin à tard le soir, entre comptoir de charcuterie et cuisine romaine simple.
Centro Storico, Rome
Partiellement nuageux
Une journée sans métro, dans le lacis de ruelles entre le Panthéon et la Piazza Barberini. Café debout au comptoir, le Panthéon quand la lumière tombe encore franchement par l'oculus, puis Trevi avant que la place ne devienne compacte. Déjeuner long, sieste ou pause à l'ombre pendant les heures les plus dures, et remontée vers la terrasse du Pincio en fin d'après-midi. Le dîner se prend de l'autre côté du fleuve, au Trastevere, dans une salle minuscule qui ne désemplit pas.
Le Panthéon est payant depuis 2023, comptez environ 5 euros, et le billet en ligne évite la file sur la place. Épaules couvertes, c'est une église en activité.
À Trevi, on ne s'assied pas sur la margelle et on ne met pas les pieds dans l'eau, la police municipale verbalise. Même chose sur les marches espagnoles, où s'asseoir est interdit depuis 2019. La foule attire les pickpockets, sac devant soi et téléphone rangé. Entre 14 h et 17 h, ne cherchez pas à visiter, le centre est un four. Prenez un long déjeuner, puis un gelato à l'ombre.
Tout se fait à pied et les distances sont courtes. Deux minutes du café au Panthéon, dix minutes jusqu'à Trevi par la Via delle Muratte, huit de plus vers Barberini pour le déjeuner. Comptez ensuite un quart d'heure jusqu'au bas de l'escalier de la Trinité-des-Monts, puis dix minutes à plat pour atteindre le Pincio.
Du Pincio au Trastevere, la marche fait quarante bonnes minutes. Plus simple en fin de journée, descendez sur la Piazza Venezia et prenez le tram 8 à Largo Argentina, qui traverse le fleuve et vous dépose à deux pas de la Piazza Trilussa. Billet à valider à bord.
Au bar, on paie d'abord à la caisse, puis on présente le ticket au comptoir. Un caffè, sans autre précision, c'est un espresso. Chez Sant'Eustachio, il arrive sucré par défaut, dites amaro pour l'avoir sans sucre.
Au restaurant, l'eau du robinet ne se demande pas vraiment, on commande une bouteille, gazeuse ou plate. Et la saison compte plus que la carte. Les carciofi alla giudia, les artichauts frits du quartier juif, se mangent au printemps, pas au mois d'août. Demandez ce qui est bon ce jour-là, la réponse est plus fiable que le menu.
Sant'Eustachio Il Caffe
Un bar à café de la petite Piazza Sant'Eustachio, derrière le Panthéon, connu pour son gran caffè mousseux préparé selon une méthode que la maison garde secrète.
Pantheon
Le bâtiment antique le mieux conservé de Rome, un temple circulaire couvert d'une coupole percée d'un oculus ouvert sur le ciel.
Trevi Fountain
La plus grande fontaine baroque de Rome, adossée au palais Poli, où Océan surgit d'une falaise de travertin, tiré par des chevaux marins.
Colline Emiliane
Une trattoria familiale proche de Piazza Barberini qui sert la cuisine d'Émilie-Romagne, pas celle de Rome.
Pincio Terrace
Un belvédère aménagé au bord du parc de la Villa Borghese, suspendu au-dessus de la Piazza del Popolo, avec vue sur les toits et les coupoles du centre.
Da Enzo al 29
Une trattoria minuscule de la Via dei Vascellari, dans le Trastevere, qui sert la carte romaine classique et fonctionne surtout sur la file d'attente.
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