Three Days in,
Porto.

Päivän kulku

Ensimmäinen päivä kulkee ylhäältä alas. Aamu alkaa Café Majesticista Rua Santa Catarinalla, jatkuu Livraria Lelloon ja Torre dos Clérigosin torniin, ja laskeutuu sieltä São Benton asemalle ja lounaalle Rua das Floresille. Iltapäivällä olet jo joen tasolla Ribeirassa, ja illallinen syödään pienessä tavernassa muutaman kujan päässä laiturilta. Reitti näyttää kartalla lyhyeltä, mutta korkeuseroa kertyy koko päivän ajan, joten pidä aikataulu väljänä.

Käytännön vinkit

Livraria Lellon lippu kannattaa ostaa verkosta aikaleimattuna, ja sen hinta hyvitetään kirjaostosta. Torniin on pisin jono keskipäivällä, joten aamun ensimmäiset tunnit ovat rauhallisimmat. Adega São Nicolaussa on vain kourallinen pöytiä, varaa siis illallinen jo aamulla.

• Tukevat kengät. Porton mukulakivi on liukas sateella ja rinteet ovat jyrkkiä.
• Vesipullo mukaan, elokuun iltapäivä on kuuma eikä laiturilla ole varjoa.
• Rannan ensimmäisen rivin terassit ovat kalleimpia, pari kujaa sisempänä hinta putoaa.

Liikkuminen

Kaikki päivän pysähdykset ovat kävelymatkan päässä toisistaan, pisin väli on noin 15 minuuttia. Suunta on alamäkeen kohti jokea, mikä tuntuu hyvältä iltapäivällä. Takaisin ylös keskustaan pääset Funicular dos Guindais -vaunulla Ribeirasta Batalhan tasolle, mikä säästää jyrkän nousun illan päätteeksi. Metroa ei tänään tarvita.

Paikalliset tavat

Kahvi tarkoittaa Portossa espressoa, ja paikallinen sana sille on cimbalino. Lounas syödään yleensä kello 13 ja 15 välillä, illallinen alkaa harvoin ennen kahdeksaa, joten pöytiä on aikaisin helpompi saada. Pöytään tuodut leivät, oliivit ja juustot ovat maksullisia, ja ne saa palauttaa koskemattomina, jos et halua niitä. Juomarahaa ei odoteta, mutta laskun pyöristäminen ylöspäin on tavallista.

Päivän kulku

Eilinen nousu Torre dos Clérigosiin ja Livraria Lellon hyllyt jäävät taakse, tänään mennään veden ja viinin perässä. Aamiainen syödään Zenithissä, sitten kävelet Dom Luís I -sillan yläkantta Gaian puolelle. Sama kansi on metron käytössä, ja näkymä siltä on se, jota jokainen Porton postikortti matkii. Sillalta on lyhyt nousu Mosteiro da Serra do Pilarille, jonka pyöreä klaustri ja ilmainen näköalatasanne antavat parhaan kulman siltaan ja Ribeiran rinteeseen. Lounas on Mercado Beira-Riossa aivan veden äärellä. Iltapäivä kuuluu portviinille, ensin kierros tammitynnyrien välissä ja sitten istuva maistelu, jossa valkoinen, tawny ja vintage tulevat pöytään rinnakkain. Päivä päättyy Barão Fladgaten terassille auringonlaskun aikaan.

Käytännön vinkit

• Pitävät kengät jalkaan. Sillan kansi ja luostarille nousevat kujat ovat paikoin jyrkkiä, ja kivi on liukas sateella.
• Varaa kellarikierros etukäteen. Elokuussa iltapäivän vuorot taloista Graham's, Taylor's ja Cálem menevät täyteen jo aamulla.
• Pyydä Barão Fladgatesta nimenomaan terassipöytää auringonlaskun tienoille, pelkkä pöytävaraus ei riitä.
• Pidä käteistä mukana. Osa kellarien myymälöistä suosii pienissä ostoksissa käteistä.
• Annostele viini. Kierroksella maistat kolme tyyliä ja myöhemmin vielä koko sarjan, joten syö lounaalla kunnolla.

Liikkuminen

Koko päivä kuljetaan jalan, ja se on tarkoituskin. Pisin pätkä on Zenithiltä sillalle, noin 26 minuuttia, joten varaa siihen hieman ylimääräistä. Sen jälkeen välit ovat 2 ja 14 minuutin mittaisia, ja luostarin jälkeen suunta on alamäkeen kohti jokea. Taksia tai metroa ei tarvita, ellei helle käy päälle. Silloin taksi Mercado Beira-Riolta hotellille on helppo varasuunnitelma.

Paikalliset tavat

Lähes kaikki portviini kypsyy joen eteläpuolella Vila Nova de Gaiassa, ei Porton keskustassa, joten tämän päivän siirtymä etelään on samalla siirtymä varsinaiseen portviinimaahan. Maisteluissa ei odoteta juomarahaa, mutta hyvälle oppaalle voi jättää euron tai kaksi. Serra do Pilarin tasanne on aamupäivällä selvästi rauhallisempi kuin iltapäivällä, joten ota kuvat heti äläkä jää sinne roikkumaan. Sillan yläkannella kulkee metro, joten pysy keltaisen viivan takana junan tullessa.

Päivän kulku

Eilen ilta päättyi lasilliseen Barão Fladgaten terassilla, ja tänään Porton kattojen tilalle tulevat Douron terassirinteet. Aamu alkaa aikaisin leivonnaisilla Confeitaria do Bolhãossa, sitten edessä on pitkä ajo itään. Loppupäivä etenee rauhassa. Ensin näköala São Leonardo de Galafurasta yli poimuttuvien viinitarhojen, sitten maistelu ja kävely köynnösten välissä quintalla Pinhãon lähellä, lounas joen rannassa ja tunti vedellä perinteisessä rabelo-veneessä. Illaksi olet taas Portossa francesinhan äärellä. Tämä on matkan viimeinen päivä, joten huomista ei tarvitse pakata valmiiksi ja iltapäivän voi antaa venyä joen tahtiin.

Käytännön vinkit

• Pitävät kengät. Quintan polut Pinhãon yläpuolella ovat hiekkaa ja epätasaisia, sateen jälkeen liukkaita.
• Ohut takki veneelle. Vedellä on viileämpää kuin rinteillä, vaikka elokuussa laaksossa noustaan lähelle kolmeakymmentä astetta.
• Varaa tilakierros ja maistelu Pinhãossa etukäteen, kesällä vuorot täyttyvät nopeasti.
• Café Santiagossa jono liikkuu nopeasti ja käteinen nopeuttaa sitä lisää, joten pidä euroja taskussa.
• Bolhãon bola de berlim kestää matkan hyvin. Ota kaksi mukaan autoon.

Liikkuminen

Ajo Portosta São Leonardo de Galafuraan kestää noin 94 minuuttia, joten lähde Bolhãosta viimeistään kello 8.15, niin ehdit rauhassa kello 10.30 aikatauluun. Sieltä on enää 28 minuuttia Pinhãon viinitarhoille. Pinhãossa kaikki on kävelymatkan päässä, quinta, lounaspaikka ja laituri ovat korkeintaan kahdeksan minuutin päässä toisistaan. Paluu Portoon on päivän pisin pätkä, noin 103 minuuttia, joten lähde laiturilta kello 17.15 tienoilla, niin illallinen kello 20.30 ei ala kiireessä.

Paikalliset tavat

Pinhãon rautatieasema kannattaa katsoa, vaikka et olisi junalla liikkeellä. Laiturin seinät on peitetty sinivalkoisilla azulejo-paneeleilla, jotka kuvaavat Douron sadonkorjuuta, ja ne ovat laakson hienointa laattataidetta. Rabelo-veneessä istu terassirinteiden puolelle, sieltä kuvat onnistuvat iltapäivän valossa parhaiten. Quintoilla on tapana sylkeä maistelut astiaan tai kaataa loput pois, eikä kukaan ihmettele jos et juo jokaista lasia loppuun. Francesinha taas on tarkoituksella sotkuinen annos, ja lisäleipää kastikkeen pyyhkimiseen saa pyytämällä.